Para 4 personas
Ingredientes:
- 20 sardinas
- 4 tomates
- 2 latas de atún en aceite
Calvo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de Módena
Elaboración:
Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
Sardinas A La Plancha Y Vinagreta De Tomate Y Atun
Para 4 personas
Ingredientes:
- 20 sardinas
- 4 tomates
- 2 latas de atún en aceite
Calvo
- 1 cebolla grande
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de Módena
Elaboración:
Lo primero que haremos es
pelar los tomates y cort
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Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 calabacín mediano
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 100 gr de jamón serrano
- 2 latitas de maíz dulce
- 170 ml de nata liquida
- 100 gr de queso en crema
Raviolis De Calabacín Con Crema De Maíz
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 calabacín mediano
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 100 gr de jamón serrano
- 2 latitas de maíz dulce
- 170 ml de nata liquida
- 100 gr de queso en crema
.jpg)
Ingredientes:
Para 2 personas
- 200 gr de lacón en
lonchas
- 4 patatas medianas
- pimentón agridulce o picante La Chinata
- aceite de oliva virgen
extra
- sal gorda
Elaboración:
Lo primero será cocer las patatas,
las lavamos y po
Lacón A La Gallega
Ingredientes:
Para 2 personas
- 200 gr de lacón en
lonchas
- 4 patatas medianas
- pimentón agridulce o picante La Chinata
- aceite de oliva virgen
extra
- sal gorda
Elaboración:
Lo primero será cocer las patatas,
las lavamos y po
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Ingredientes:
Para 6 vasitos
- 200 gr de chocolate
para postre
- 2 huevos grandes
- 250 de nata liquida
- 150 de azúcar glas
- chocolate blanco para
decorar
Elaboración:
Separamos las claras de las
yemas, y estas las ponemos en un bol y b
Mousse De Chocolate
Ingredientes:
Para 6 vasitos
- 200 gr de chocolate
para postre
- 2 huevos grandes
- 250 de nata liquida
- 150 de azúcar glas
- chocolate blanco para
decorar
Elaboración:
Separamos las claras de las
yemas, y estas las ponemos en un bol y b
.jpg)
Ingredientes:
Para 4 personas
- 500 gr de setas de cardo
- 2 manojos de ajetes
- 8 huevos
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será lavar y
trocear las setas y ponerlas en una sartén a fuego lento con una pizca de sal
Revuelto De Setas Y Ajetes
Ingredientes:
Para 4 personas
- 500 gr de setas de cardo
- 2 manojos de ajetes
- 8 huevos
- sal
- aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero será lavar y
trocear las setas y ponerlas en una sartén a fuego lento con una pizca de sal
Ingredientes:
Para 4 personas
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñón laminado
- 200 gr de bacón en
trocitos
- 200
Tagliatelle Con Bacón, Champiñón Y Nata
Ingredientes:
Para 4 personas
Para la pasta fresca
- 300 gr de harina de fuerza
- 3 huevos
- 2 cucharadas de aceite de
oliva
- 1 pizca de sal
- orégano
Para la salsa
- 200 gr de champiñón laminado
- 200 gr de bacón en
trocitos
- 200
.jpg)
Para 1 molde rectangular de 28 cm
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 yogures del sabor que queráis
- 2 medidas del vaso del
yogurt de azúcar
- 1 medida del vaso de
yogurt de leche
- 1 medida del vaso del
yogurt de aceite de oliva
- 2 medidas del
Bizcocho De Yogurt De Frutas
Para 1 molde rectangular de 28 cm
Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 yogures del sabor que queráis
- 2 medidas del vaso del
yogurt de azúcar
- 1 medida del vaso de
yogurt de leche
- 1 medida del vaso del
yogurt de aceite de oliva
- 2 medidas del
Para unos 8 bollos
Ingredientes:
Para la masa
- 500 gr de harina de
cereales
- 180 ml de leche
- 25 gr de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- 50 ml de aceite de oliva
Para el relleno
- 300 gr de carne picada,
medio de ternera, medio
Bollo Preñado
Para unos 8 bollos
Ingredientes:
Para la masa
- 500 gr de harina de
cereales
- 180 ml de leche
- 25 gr de levadura fresca
- 1 pizca de sal
- 50 ml de aceite de oliva
Para el relleno
- 300 gr de carne picada,
medio de ternera, medio
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Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 conejo hecho trozos
grandes
- 8 patatas grandes
- 4 tomates de pera maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- sal
- 1 cucharadita de pimentón
de la Vera La Chinata
- 1 vaso de vino blanco
-
Conejo Guisado Con Patatas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 conejo hecho trozos
grandes
- 8 patatas grandes
- 4 tomates de pera maduros
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- sal
- 1 cucharadita de pimentón
de la Vera La Chinata
- 1 vaso de vino blanco
-
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Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
- 50 gr de levadura fresca
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 350 ml de agua templada
Elaboraci
Hogaza De Pan Rustico
Para una hogaza de 30 cm
Ingredientes:
- 600 gr de harina de
fuerza Santa Rita, hará falta un poco más para amasar
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- 1 cucharadita de azúcar
- 350 ml de agua templada
Elaboraci
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Para unas 12 unidades
Ingredientes:
- 400 gr de harina de repostería
- 1 huevo xl
- 240 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 130 gr de azúcar glas
- 1 copa de vino
aromatizado PUERTOPABLO
- 4 cucharadas soperas de
mermelada de fres
Galletas Risueñas
Para unas 12 unidades
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- 1 huevo xl
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Gazpacho andaluz
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kl de tomates maduros
- 2 pepinos
- 1 pimiento verde
- Media cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 gr de pan blanco
- Vinagre de jerez
- Sal
- Aceite de oliva
- Agua fría
Elaborac
6 Recetas Sanas Y Ricas
Gazpacho andaluz
Para 4 personas
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Elaborac
Ayer fue el cumpleaños de mi marido. Como ya habíamos hecho la celebración el sábado y todavía tengo restos por la nevera, no le hice tarta ni nada especial. El caso es que no había soplado las velas, y que es un cumpleaños sin soplar velas????. Pues al
Pisto Con Sorpresa
Ayer fue el cumpleaños de mi marido. Como ya habíamos hecho la celebración el sábado y todavía tengo restos por la nevera, no le hice tarta ni nada especial. El caso es que no había soplado las velas, y que es un cumpleaños sin soplar velas????. Pues al
No me gustan, ni me han gustado nunca, las empanadas ni las empanadillas, pero el otro día, después de hacer unos pastelitos de arroz que fueron un fiasco por mi culpa, me sobraron obleas de empanadillas, así que para gastarlas me inventé un relleno.Ingr
Empanadillas A Mi Manera
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Es la segunda vez que los hago. La primera fue un desastre total y absoluto, pero fue culpa mía. No tenía los moldes adecuados y al ponerlos en los de papel se desparramaron por encima de la bandeja del horno. Resultado: a rascar la bandeja y comer lo po
Pastelitos De Arroz
Es la segunda vez que los hago. La primera fue un desastre total y absoluto, pero fue culpa mía. No tenía los moldes adecuados y al ponerlos en los de papel se desparramaron por encima de la bandeja del horno. Resultado: a rascar la bandeja y comer lo po
Ya hacía días que quería hacer algo con bacalao. Me rondaba por la cabeza un puré que hace unos años habíamos hecho en casa de mi madre, pero la verdad es que no me acordaba de como era la receta, así que aprovechando que tenía patatas y puerros del huer
Puré De Patatas Y Puerros Con Bacalao
Ya hacía días que quería hacer algo con bacalao. Me rondaba por la cabeza un puré que hace unos años habíamos hecho en casa de mi madre, pero la verdad es que no me acordaba de como era la receta, así que aprovechando que tenía patatas y puerros del huer
Hoy hace exactamente 5 años de nuestro paseo por el jardín japonés, Rosaleda y Recoleta... en Buenos Aires... Estábamos acabando el viaje de novios y Argentina nos seguía sorprendiendo después de casi un mes de estar allí. Sus paisajes, su gente amable y
Locro Criollo
Hoy hace exactamente 5 años de nuestro paseo por el jardín japonés, Rosaleda y Recoleta... en Buenos Aires... Estábamos acabando el viaje de novios y Argentina nos seguía sorprendiendo después de casi un mes de estar allí. Sus paisajes, su gente amable y
Ingredientes, para la salsa barbacoa:Tomate en conserva (el mío de elaboración propia)salsa Worcester1 cebolla2 ajos grandecitosaceitemielSal y azúcarPara la pizza:Pan de moldeMozzarellaOréganochampiñonescarne picadaqueso ralladoPreparación:Empezamos por
Pizza De Pan De Molde A La Barbacoa
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El verano pasado estuvimos en una boda en Córdoba. Fue espectacular, la novia, prima de mi marido, iba guapísima, igual que el novio, y además ser una boda repleta de pequeños detalles hacia los invitados, nos sorprendieron con una cena exquisita. Pero l
Galletas Fritas
El verano pasado estuvimos en una boda en Córdoba. Fue espectacular, la novia, prima de mi marido, iba guapísima, igual que el novio, y además ser una boda repleta de pequeños detalles hacia los invitados, nos sorprendieron con una cena exquisita. Pero l
Por fin ha entrado el verano!!!! Sabéis que ésta es una de las noches más cortas del año?? y que es la noche de las brujas??? Que como dicen los gallegos y va por un amigo, haberlas haylas. Claro que lo sabéis. Para mí esta es una de las noches más mágic
Coca De San Juan
Por fin ha entrado el verano!!!! Sabéis que ésta es una de las noches más cortas del año?? y que es la noche de las brujas??? Que como dicen los gallegos y va por un amigo, haberlas haylas. Claro que lo sabéis. Para mí esta es una de las noches más mágic
Otra noche más sin saber que hacer para cenar. Mmmmm, tortilla, ensalada, pisto... ¡Que hagooooo!! A ver, que tengo por a nevera... pimiento rojo y verde, champiñones, calabacín... Ya lo tengo!!!! Ingredientes:Pimiento rojoPimiento verdeCalabacínCeb
Tempura De Verduras
Otra noche más sin saber que hacer para cenar. Mmmmm, tortilla, ensalada, pisto... ¡Que hagooooo!! A ver, que tengo por a nevera... pimiento rojo y verde, champiñones, calabacín... Ya lo tengo!!!! Ingredientes:Pimiento rojoPimiento verdeCalabacínCeb
A mi marido le encantan las cerezas. Es su fruta preferida, así que cuando acaba con las del árbol de su madre, empezamos a comprarlas. Hace unos días vimos unas cajas como de 1 kg en el Mercadona y claro, se encapricho. Pero lo que pasa siempre, al prin
Bizcocho De Cerezas
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Esta hace ya bastante que la hice, pero me parece que tiene que estar en el blog porque nos gusto a los tres. Es sencilla y barata, y a los niños les encanta!.Ingredientes:Para la masa:500g de harina250g de agua tibia15g de levadura fresca o 5g de levadu
Calzone
Esta hace ya bastante que la hice, pero me parece que tiene que estar en el blog porque nos gusto a los tres. Es sencilla y barata, y a los niños les encanta!.Ingredientes:Para la masa:500g de harina250g de agua tibia15g de levadura fresca o 5g de levadu
El jueves pasado, tal y como me dijo Sanlorenzo, del foro de Facilisimo, salió a la venta la heladera en el ALDI. Ni corta ni perezosa, le dejé al peque a la vecina y me fui a comprarla. Quería ponerme a hacer un helado para esa misma tarde, pero cuando
Helado De Chocolate
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Ya hace algún tiempo que descubrí los fideos de arroz. Desde entonces me han salvado de más de un apuro, y todo sea dicho, cada vez me acerco más al sabor de los fideos chinos de restaurante...Ingredientes:1 paquete de fideos chinos de arroz1 calabacín1
Fideos Chinos... A Mi Estilo!
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Hay días que se te pasa la mañana volando. No te das cuenta y es la hora de comer y ni siquiera te has planteado que vas a hacer. Eso mismo me pasó hace unos días, así que acabé abriendo la nevera para ver que era lo que podía hacer rápidamente para que
Pollo Exprés
Hay días que se te pasa la mañana volando. No te das cuenta y es la hora de comer y ni siquiera te has planteado que vas a hacer. Eso mismo me pasó hace unos días, así que acabé abriendo la nevera para ver que era lo que podía hacer rápidamente para que
Tenemos superproducción de calabacines en el huerto de mi suegra así que continuamente tengo que estar pensando en recetas distintas para gastarlos. Aprovechando que tenía unos champiñones por la nevera y que hacía mucho tiempo que no comíamos quiche, ho
Quiche De Calabacín, Champiñones Y Gambas
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A veces no hace falta hacer un plato "de alta cocina" para disfrutar de una buena cena, tirando de los ingredientes que tenemos a mano, podemos deleitarnos, aunque sólo sea por una noche, si no el colesterol se nos pondría por las nubes y los kilos...
Huevos Fritos Sobre Lecho De Patatas Y Queso Con Chistorra Del Pueblo
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Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
Arroz Con Calabacín
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Cada vez que llega uno de nuestros cumpleaños, me "devano los sesos" pensando en recetas nuevas con las que sorprender al resto de la familia. El de mi hijo fue en diciembre, como pasa el tiempo, si casi, casi lo volvemos a tener encima, el caso es que e
Albóndigas De Pescado
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