Ingredientes:
Para 6 personas.
2 litros de leche
350 gr. de arroz.
350 gr. de azúcar para el arroz
200 gr. de azúcar para el jarabe de naranja.
2 naranja.
2 palitos de canela
Una taza de agua.
Leche condensada 70 gr.
Preparación paso a pas
Arroz Dulce Con Costra
Ingredientes:
Para 6 personas.
2 litros de leche
350 gr. de arroz.
350 gr. de azúcar para el arroz
200 gr. de azúcar para el jarabe de naranja.
2 naranja.
2 palitos de canela
Una taza de agua.
Leche condensada 70 gr.
Preparación paso a pas
¿Quién fue el Cesar de la ensalada Cesar? Tras el nombre
de muchas de las más famosas recetas se esconde un personaje, una anécdota, un
relato esas recetas fueron creadas por un motivo y con una finalidad concreta.
Hace unos días me regalaron
Melocotón Melba
¿Quién fue el Cesar de la ensalada Cesar? Tras el nombre
de muchas de las más famosas recetas se esconde un personaje, una anécdota, un
relato esas recetas fueron creadas por un motivo y con una finalidad concreta.
Hace unos días me regalaron
Ingredientes:
Para 2 personas.
Besugos, 2 de unos 350 gr. cada uno.
Almejas, 500 gr.
Limones, 2.
Ajos, 3.
Pan Rallado, 2 Cucharadas.
Tomates maduros, 2 grandes.
Ristra de tomates mini, 1
Vaso de vino blanco
Besugos Con Almejas
Ingredientes:
Para 2 personas.
Besugos, 2 de unos 350 gr. cada uno.
Almejas, 500 gr.
Limones, 2.
Ajos, 3.
Pan Rallado, 2 Cucharadas.
Tomates maduros, 2 grandes.
Ristra de tomates mini, 1
Vaso de vino blanco
Ingredientes.
Para 2 personas.
Alcachofas, 6
Alcachofas, 6
Limón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.ón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.
Pimienta al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Limpiamos
y desojamos las alcachof
Alcachofas Fritas, Chao
Ingredientes.
Para 2 personas.
Alcachofas, 6
Alcachofas, 6
Limón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.ón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.
Pimienta al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Limpiamos
y desojamos las alcachof
Con esta receta me despido hasta transcurrido un mes más
o menos últimamente no tengo mucho tiempo y no puedo atenderos como es debido así
que he decidido esperar y seguir cuando disponga de él, sinceramente me
gustaría que me echarais de menos
Codornices Con Gabardina.
Con esta receta me despido hasta transcurrido un mes más
o menos últimamente no tengo mucho tiempo y no puedo atenderos como es debido así
que he decidido esperar y seguir cuando disponga de él, sinceramente me
gustaría que me echarais de menos
Ingredientes:
Para 5 Personas.
5 Rebanadas de pan de molde rustico.
10 gambas peladas.
10 mejillones cocidos.
8 gr. de algas “Musgo de Irlanda”.
Mezcla de algas 5 gr. de Wakame, 5 gr. de Nora y 10 de Ulva. Total 20 gr.
2
Tosta De Gambas Y Mejillones Con Salsa Mornay.
Ingredientes:
Para 5 Personas.
5 Rebanadas de pan de molde rustico.
10 gambas peladas.
10 mejillones cocidos.
8 gr. de algas “Musgo de Irlanda”.
Mezcla de algas 5 gr. de Wakame, 5 gr. de Nora y 10 de Ulva. Total 20 gr.
2
PREMIO
Hace unos días
mi amiga Lolines me invito a recoger este precioso premio que otorga a mi blog,
aprovecho para deciros que yo particularmente estoy a favor de estos premios
sencillamente porque el que los otorga lo hace con mucho cariño
Huevas De Merluza Diamante.
PREMIO
Hace unos días
mi amiga Lolines me invito a recoger este precioso premio que otorga a mi blog,
aprovecho para deciros que yo particularmente estoy a favor de estos premios
sencillamente porque el que los otorga lo hace con mucho cariño
Solomillo de cerdo
Solomillo de Ternera
La receta original (con solomillo de Ternera.)Se hizo por
primera vez en 1815 para agasajar al duque
de Wellington por su victoria en Waterloo sobre el ejército francés comandado
por Napoleón.
Solomillo Wellington
Solomillo de cerdo
Solomillo de Ternera
La receta original (con solomillo de Ternera.)Se hizo por
primera vez en 1815 para agasajar al duque
de Wellington por su victoria en Waterloo sobre el ejército francés comandado
por Napoleón.
Pez sable
He visto este pez en la pescadería la verdad es que es un pez que ha quedado en
el olvido, hay muy pocas recetas y muy poca gente lo consume, quizás por no saber
cómo prepararlo o pues la verdad es que está muy sabroso con casi
Sable Con Fideos
Pez sable
He visto este pez en la pescadería la verdad es que es un pez que ha quedado en
el olvido, hay muy pocas recetas y muy poca gente lo consume, quizás por no saber
cómo prepararlo o pues la verdad es que está muy sabroso con casi
Esta receta aparece por primera vez en 1667. Los
pasteleros de Paris pusieron este nombre
para denominar su crema pastelera en honor de la familia frangipani por inventar
un perfume de almendras que en aquella época tuvo mucha fama, ya sabéis
Franchipán
Esta receta aparece por primera vez en 1667. Los
pasteleros de Paris pusieron este nombre
para denominar su crema pastelera en honor de la familia frangipani por inventar
un perfume de almendras que en aquella época tuvo mucha fama, ya sabéis
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Picantones.
2 manzanas.
207 ml. De malta sin alcohol.
2 ajos muy picados.
1cucharadas de cilantro picado seco.
1 cucharada de aceite de oliva.
Lo
siento pero me olvide de sacar la foto de los
Picantones Con Manzana A La Malta.
Ingredientes:
Para 4 personas.
2 Picantones.
2 manzanas.
207 ml. De malta sin alcohol.
2 ajos muy picados.
1cucharadas de cilantro picado seco.
1 cucharada de aceite de oliva.
Lo
siento pero me olvide de sacar la foto de los
TOSTA CANTALEJO
Ingredientes:
Para 3 personas.
6 tostadas de pan.
25 gr. de champiñones, laminados o enteros.
150 gr de gambas peladas.
4 cucharadas de mayonesa light.
3 cucharadas de alioli.
25 gr. de surtido de quesos r
Tosta Cantalejo
TOSTA CANTALEJO
Ingredientes:
Para 3 personas.
6 tostadas de pan.
25 gr. de champiñones, laminados o enteros.
150 gr de gambas peladas.
4 cucharadas de mayonesa light.
3 cucharadas de alioli.
25 gr. de surtido de quesos r
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Lomo A La Miel Con Salsa De Frutas.
Con esta receta participo en el reto de Julio de Cocineros del Mundo en Google+ en el apartado de salados.
Si os gusta y os apetece podeis votar en este enlace, gracias.
Ingredientes
Para 6 personas.
1kg. de lomo de cerdo.
3 melo
Ingredientes
Para 4 personas.
2 naranjas grandes.
2 limas.
3rábanos grandecitos.
1 cebolla morada.
2 ajos.
350 gr de aceitunas variadas.
1 cucharada de aceite de oliva.
Algunas cebollitas (5) en vinagre.
½ cucharadita de azúcar.
1 cu
Ensalada De Naranjas Y Rábanos.
Ingredientes
Para 4 personas.
2 naranjas grandes.
2 limas.
3rábanos grandecitos.
1 cebolla morada.
2 ajos.
350 gr de aceitunas variadas.
1 cucharada de aceite de oliva.
Algunas cebollitas (5) en vinagre.
½ cucharadita de azúcar.
1 cu
Ingredientes
Para 10 personas.
3 Kg. De aguja de cerdo.
½ Litro de vino blanco.
½ vaso de oporto (vino dulce.)
1 naranja (el zumo.
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry.
1 cucharada de colorante alimentario.
3 cucharadas de vin
Aguja De Cerdo Asada Al Oporto.
Ingredientes
Para 10 personas.
3 Kg. De aguja de cerdo.
½ Litro de vino blanco.
½ vaso de oporto (vino dulce.)
1 naranja (el zumo.
Pimienta al gusto
1 cucharadita de curry.
1 cucharada de colorante alimentario.
3 cucharadas de vin
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Pollo Al Ajillo.
Ingredientes
Para 8 personas.
2,5 Kg. de pollo.
5 cabezas de ajos.
2 limas
2 vasos de vino blanco.
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
½ cucharada de romero
9 cucharadas de a ceite de oliva
Sal al gusto.
Preparación pa
Un saludo amigos,
aunque estoy de vacaciones no puedo evitar colocar alguna que otra receta, esto
es un vicio….jeje.
Ingredientes
Para 3 personas.
6 huevos.
1 lata de berberechos
1 lata de langostinillos.
1 lata de caracolas
Pimie
Revuelto Arcoíris.
Un saludo amigos,
aunque estoy de vacaciones no puedo evitar colocar alguna que otra receta, esto
es un vicio….jeje.
Ingredientes
Para 3 personas.
6 huevos.
1 lata de berberechos
1 lata de langostinillos.
1 lata de caracolas
Pimie
Ingredientes
Para 4 personas-
4 tomates para ensalada.
Ramillete de albahaca fresca.
2 cebollas moradas-
Pimienta al gusto.
Crema de vinagre de Módena al gusto.
2 cucharadas de aceite
de oliva.
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Ensalada De Tomates Y Cebollas Al Aroma De Albahaca.
Ingredientes
Para 4 personas-
4 tomates para ensalada.
Ramillete de albahaca fresca.
2 cebollas moradas-
Pimienta al gusto.
Crema de vinagre de Módena al gusto.
2 cucharadas de aceite
de oliva.
Sal al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Hoy os presento un primero ligero y muy barato, por
supuesto muy fácil de hacer no por ello deja de tener un exquisito sabor.
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos (yo hice la mía
con tres por eso hay cinco en la foto… ¡me encanta
Tortilla De Champiñones Al Perjil
Hoy os presento un primero ligero y muy barato, por
supuesto muy fácil de hacer no por ello deja de tener un exquisito sabor.
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos (yo hice la mía
con tres por eso hay cinco en la foto… ¡me encanta
Buenas tardes, como sabéis que estoy de vacaciones, hay días
que se pasan volando hoy cuando me quise dar cuenta me dieron las 3,30 de la tarde tomando vinitos y charlando con
los viejos amigos, no tendría importancia si el menú de ho
Cordero Asado Con Esencia De Romero.
Buenas tardes, como sabéis que estoy de vacaciones, hay días
que se pasan volando hoy cuando me quise dar cuenta me dieron las 3,30 de la tarde tomando vinitos y charlando con
los viejos amigos, no tendría importancia si el menú de ho
Bueno pues aquí os dejo esta receta con 49 fotos... ¡Qué barbaridad, jeje! creo que me he
pasado, pero no asustaros es muy fácil, distinta y muy sabrosa, deseo que os
guste.
Con esta receta participo en el reto de septiembre de cocineros
Melón Con Jamón Al Aroma De Naranja Con Esencia De Menta.
Bueno pues aquí os dejo esta receta con 49 fotos... ¡Qué barbaridad, jeje! creo que me he
pasado, pero no asustaros es muy fácil, distinta y muy sabrosa, deseo que os
guste.
Con esta receta participo en el reto de septiembre de cocineros
Ingredientes
Para 2 personas.
1 San Pedro (pez) de unos 500 gr.
2 patatas.
200 gr. de judías verdes.
Perejil seco.
Pimienta blanca molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
Ajo en polvo.
1 cucharadita de pimentón picante.
Sal al gusto.
2 cucha
San Pedro Con Guarnición.
Ingredientes
Para 2 personas.
1 San Pedro (pez) de unos 500 gr.
2 patatas.
200 gr. de judías verdes.
Perejil seco.
Pimienta blanca molida.
1 pastilla de caldo de pollo.
Ajo en polvo.
1 cucharadita de pimentón picante.
Sal al gusto.
2 cucha
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos.
1 cucharada de aceite de oliva.
2 trozos de pan al gusto.
4 lonchas de jamón serrano.
Sal al gusto, muy poca pues el jamón ya aporta lo suyo.
Pimienta recién molida al gusto.
Preparación paso a p
Huevos Escalfados Con Crujiente De Jamón
Ingredientes
Para 2 personas.
4 huevos.
1 cucharada de aceite de oliva.
2 trozos de pan al gusto.
4 lonchas de jamón serrano.
Sal al gusto, muy poca pues el jamón ya aporta lo suyo.
Pimienta recién molida al gusto.
Preparación paso a p
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado "Salado" .
PATROCINADOR
Ingredientes
Para 4 personas.
894 gr. de cola de rape.
200 gr. de gambas peladas.
200 gr. de setas de otras
Guiso De Rape Con Picadillo De Hongos Y Salteado De Gambas...
Con esta receta participo en el Reto de Octubre de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado "Salado" .
PATROCINADOR
Ingredientes
Para 4 personas.
894 gr. de cola de rape.
200 gr. de gambas peladas.
200 gr. de setas de otras
Hoy quiero dedicar esta recta a mis queridísimos amigos del
Chat “DE COCINA Y ALGO MÁS”.
Tengo muchísimo que agradecerle a cada uno de ell@s, entre
otras muchísimas cosas la edición de este blog fue idea de ellos que no paraban
Filetes De Gallo Rellenos, Con Salsa De Esparragos.
Hoy quiero dedicar esta recta a mis queridísimos amigos del
Chat “DE COCINA Y ALGO MÁS”.
Tengo muchísimo que agradecerle a cada uno de ell@s, entre
otras muchísimas cosas la edición de este blog fue idea de ellos que no paraban
Ingredientes.
Para 4 personas:
6 buenos trozos de rabo de
añojo.
2 zanahorias.
2 naranjas.
Un puerro.
Trozo de apio
1 cucharadita de pimienta
negra en grano.
Una cucharada colmada de
tomillo.
4 clavos de olor.
1 cucharada de ace
Rabo De Añojo Al Aroma De Naranja Con Crema De Calabaza Al Curry Y Confitura De Calabaza.
Ingredientes.
Para 4 personas:
6 buenos trozos de rabo de
añojo.
2 zanahorias.
2 naranjas.
Un puerro.
Trozo de apio
1 cucharadita de pimienta
negra en grano.
Una cucharada colmada de
tomillo.
4 clavos de olor.
1 cucharada de ace
