Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
Canelones Rellenos De Setas Y Langostinos En Salsa De Marisco.
Muy buenos días!!!
Después de unos días de vacaciones vuelvo con las pilas cargadas y con muchas ganas de publicar nuevas recetas. El plato de hoy es de lujo, unos "Canelones rellenos de setas y langostinos en salsa de marisco", tienen un sabor ta
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Hacía tiempo que tenía en mente esta receta (adaptada del blog Panning The Globe) y, por fin, este pasado fin de semana la hice. Tengo que decirlo: qué delicia! Aunque nunca lo había preparado yo misma, había probado el pollo Teriyaki pero nunca el
?????? - Salmón Teriyaki Con Fideos, Espinacas Y Aguacate
Hacía tiempo que tenía en mente esta receta (adaptada del blog Panning The Globe) y, por fin, este pasado fin de semana la hice. Tengo que decirlo: qué delicia! Aunque nunca lo había preparado yo misma, había probado el pollo Teriyaki pero nunca el
Me encantan las tartas de manzana y esta receta de Amanda Laporte no podía ser menos.
Ingredientes de la base:
- 250 gr harina
- 140 gr mantequilla en dados
- 75 gr azúcar
- 25 gr almendra molida
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
Ingredientes d
Tarta Francesa De Manzana
Me encantan las tartas de manzana y esta receta de Amanda Laporte no podía ser menos.
Ingredientes de la base:
- 250 gr harina
- 140 gr mantequilla en dados
- 75 gr azúcar
- 25 gr almendra molida
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
Ingredientes d
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Natillas De Almendra (thermomix)
¡Qué ganas tenía de probar estas natillas! Me gustó esta receta de www.lajuanideanasevilla.com y han salido estupendas.
Ingredientes:
- 100 gr almendra molida
- 1 litro de leche de almendras
- 4 huevos
- 130 gr azúcar
- 65 gr maicena
-
Si hay algo típico, tradicional y característico de la cocina española, eso es la tortilla de patata. La hacemos en todas las comunidades autónomas, en todas las regiones, en todas las ciudades y en todos los pueblos. La hacemos con verduras, con jamó
Tortilla Española (tortilla De Patata Con Cebolla)
Si hay algo típico, tradicional y característico de la cocina española, eso es la tortilla de patata. La hacemos en todas las comunidades autónomas, en todas las regiones, en todas las ciudades y en todos los pueblos. La hacemos con verduras, con jamó
INGREDIENTES
{^0^}
6 jamoncitos de pollo
2 puerros
harina, azúcar
1 bandeja de champiñones laminados frescos
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito medidor de coñac
aceite , sal , agua, pimienta
en olla GM
ELABORACIÓN
{^0^}
Pone
{^°^} Jamoncitos De Pollo Con Champiñones {^°^}
INGREDIENTES
{^0^}
6 jamoncitos de pollo
2 puerros
harina, azúcar
1 bandeja de champiñones laminados frescos
3 cucharadas de tomate frito
medio vasito medidor de coñac
aceite , sal , agua, pimienta
en olla GM
ELABORACIÓN
{^0^}
Pone
Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que que
Canelones De Berenjena Con Huevo, Atún Y Tomate
Esta receta la encontré en Xtrafood TV y me llamó la atención que hacían las berenjenas en el micro en lugar de a la plancha como otras recetas de canelones que había visto. Quedan muy manejables aunque la próxima vez las pondré 1 minuto más para que que
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Lactonesa
La lactonesa es una receta sencilla y de sabor muy suave, que da juego a realizar con ella diferentes salsas.Como próximamente voy a publicar recetas en las que uso lactonesa, les dejo aquí la como la elaboro
Ingredientes:
Pondremos la leche y el do
Las arepas son unos bollitos redondos, semi planos y hechos con Harina de Maíz Precocida.
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado mucho y encuentras Areperas con facilidad, donde te ofrecen una variedad incre
Arepas Fritas.
Las arepas son unos bollitos redondos, semi planos y hechos con Harina de Maíz Precocida.
Conocí las arepas hace ya unos años, aquí en Canarias se han popularizado mucho y encuentras Areperas con facilidad, donde te ofrecen una variedad incre
Ingredientes para hacer el pastel de carne al estilo fajitas mexicanas
500 gr de patatas
600 gr de carne de ternera
75 gr de mantequilla + 2 cucharadas
100 gr de champiñones
200 de queso para fundir (estilo emmental, pategras...)
350 ml de nata para coc
Pastel De Carne Al Estilo Fajitas Mexicanas
Ingredientes para hacer el pastel de carne al estilo fajitas mexicanas
500 gr de patatas
600 gr de carne de ternera
75 gr de mantequilla + 2 cucharadas
100 gr de champiñones
200 de queso para fundir (estilo emmental, pategras...)
350 ml de nata para coc
El Desafío en la cocina de este mes es una tarta de queso y me viene fenomenal, porque cuando estuve en Nueva York, me traje esta deliciosa receta que voy a compartir con vosotros ??
INGREDIENTES (para un molde de 20 cm)
Para la base:
12 g
Tarta De Queso New York
El Desafío en la cocina de este mes es una tarta de queso y me viene fenomenal, porque cuando estuve en Nueva York, me traje esta deliciosa receta que voy a compartir con vosotros ??
INGREDIENTES (para un molde de 20 cm)
Para la base:
12 g
La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco.
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 cortadas de emperador
2 rodajas de rape o merluza
6/8 gambones
6 calamares pequeño
Zarzuela De Pescado Y Marisco
La zarzuela es un guiso que consta de tres pasos, el caldo de pescado, la salsa y la unión con el pescado y el marisco.
INGREDIENTES (para 2 personas)
2 cortadas de emperador
2 rodajas de rape o merluza
6/8 gambones
6 calamares pequeño
Hace muchos años cuando trabajaba en la banca en Venezuela,
tuve la suerte de que me tocó trabajar en una oficina cerca de un Subway…Y digo
suerte porque soy una amante de los sándwich de esta cadena…Me gustan todos.
Jejejeje….b
Galletas De Avena Especiadas Con Uvas Pasas
Hace muchos años cuando trabajaba en la banca en Venezuela,
tuve la suerte de que me tocó trabajar en una oficina cerca de un Subway…Y digo
suerte porque soy una amante de los sándwich de esta cadena…Me gustan todos.
Jejejeje….b
Este
plato te va a sorprender, es la ensaladilla rusa tradicional pero con un toque
a cebolla y a ajo muy suave.
La
ensalada rusa combina una gran variedad de alimentos que convierten el conjunto
final en un plato nutricionalmente c
Receta De Ensaladilla Rusa Especial
Este
plato te va a sorprender, es la ensaladilla rusa tradicional pero con un toque
a cebolla y a ajo muy suave.
La
ensalada rusa combina una gran variedad de alimentos que convierten el conjunto
final en un plato nutricionalmente c
Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia a la forma de corte y presentacion de
Osobuco De Ternera Con Patatas
Una maravilla de guiso el de hoy, el ossobuco de ternera es una parte de la pata de ternera cortada con su hueso, su nombre viene del italiano y significa hueso con agujero o hueso hueco, lo que hace referencia a la forma de corte y presentacion de
Una refrescante tarta que se la dedico a mis amigas las
hermanas, Reyes y Toñi Herrera Salas.
Compuesta por una mousse de coco y en su interior una gelatina de
piña, bañada con un glaseado de chocolate blanco.
INGRE
Semifrío Eclipse De Piña Y Coco
Una refrescante tarta que se la dedico a mis amigas las
hermanas, Reyes y Toñi Herrera Salas.
Compuesta por una mousse de coco y en su interior una gelatina de
piña, bañada con un glaseado de chocolate blanco.
INGRE
Ya esta llegando el verano y lo que mas apetece comer son picoteos, sencillos y rápidos de hacer, para disfrutar mas de estación que nos gusta tanto. Por eso os traigo estos mejillones al curry par
Mejillones Al Curry
Ya esta llegando el verano y lo que mas apetece comer son picoteos, sencillos y rápidos de hacer, para disfrutar mas de estación que nos gusta tanto. Por eso os traigo estos mejillones al curry par
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
Receta Saludable : Bizcocho De Chocolate Con Avena Dos Minutos Microondas
Esta receta es una adaptacion de una receta que solia hacer cuando tenia mono de algo dulce y no habia nada en casa :P No se si la habreis visto, bizcocho a la taza.
Se puede hacer en taza (aconsejo que sea grandecita ya que aumenta volumen) o en alg
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Ensalada Veraniega Con Lechuga
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Este mes en desafío en la cocina, tenemos una receta saludable, fácil y muy rica: una LUBINA EN PAPILLOTE que se hace en un pispas y está rica rica.Podemos acompañarla con las verduras que más nos gusten, aunque en esta ocasión tenían que ser de temporad
Lubina En Papillote
Este mes en desafío en la cocina, tenemos una receta saludable, fácil y muy rica: una LUBINA EN PAPILLOTE que se hace en un pispas y está rica rica.Podemos acompañarla con las verduras que más nos gusten, aunque en esta ocasión tenían que ser de temporad
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
Brigadeiros, Negrinhos O Trufas Brasileñas, De Chocolate Y Gourmet De Limón O Limao
Como ya puedes leer en el título de la entrada este dulce es brasileiro y es una especie de trufa. Es muy muy típico por aquellos lares, diríamos que es como el alfajor en Argentina pues no hay un cumpleaños sin la presencia de este dulce.
En un pr
Suelo hacer la empanada de bonito o atún que es una de las preferidas pero el otro día una de mis hijas quería hacer empanadas individuales para llevar a un viajecito que iba a hacer y no encontró atún, normal porque no es temporada, así que le dije que
Empanada De Carne- De Hojaldre
Suelo hacer la empanada de bonito o atún que es una de las preferidas pero el otro día una de mis hijas quería hacer empanadas individuales para llevar a un viajecito que iba a hacer y no encontró atún, normal porque no es temporada, así que le dije que
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
Papas Con Alcauciles
En otoño, en mi casa, en Cádiz, mi madre hacía tantas veces como podía los alcauciles. Con papas, con guisantes, rellenos de carne, etc., nos encantaban a todos, y hay que decir, que la gorda los hacía de muerte. Espero tener la posibilidad de hacerlos
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
Macrolepiota Procera Al Horno
El problema de tener un blog que se dedica a la cocina de setas es que no siempre tienes lo que necesitas cuando lo necesitas, y este es el caso, hace tiempo que tenía ganas de hacer esta receta pero claro, hasta que no hubo setas en el bosque no pudo s
¿Cómo es posible que una receta tan simple como es esta empanada de jamón York, beicon y queso mejore tanto sólo con añadir unos dátiles? Siempre me han resultado muy empalagosos y por eso no los consumía nunca; pero desde que hago esta empanada el
Empanada De Dátiles
¿Cómo es posible que una receta tan simple como es esta empanada de jamón York, beicon y queso mejore tanto sólo con añadir unos dátiles? Siempre me han resultado muy empalagosos y por eso no los consumía nunca; pero desde que hago esta empanada el
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Leche Frita
Y en un abrir y cerrar de ojos ayer estábamos tomando las uvas y resulta que ya estamos en primavera y el domingo comienza la Semana Santa.
Sabéis que llevo un par de semanas publicando recetas que por uno u otro motivo para mí tienen relación con es
Tiernos, tiernos, fáciles, fáciles. Receta adaptada para Thermomix de www.directoalpaladar.com
Ingredientes: (10 unidades)
- 120 gr leche
- 100 gr mantequilla
- 20 gr levadura fresca
- 160 queso cremoso de untar
- 450 gr harina de fuerza
-
Panecillos Tiernos Con Queso Cremoso (thermomix)
Tiernos, tiernos, fáciles, fáciles. Receta adaptada para Thermomix de www.directoalpaladar.com
Ingredientes: (10 unidades)
- 120 gr leche
- 100 gr mantequilla
- 20 gr levadura fresca
- 160 queso cremoso de untar
- 450 gr harina de fuerza
-
Un pastel con el toque de curry que tenemos hecho en poco más de media hora. Podemos utilizar la carne que más nos guste. Yo utilicé ternera, pero con pollo o cerdo también quedaría bien.
Cocemos unas patatas peladas con una pizca de
Pastel De Patata Y Carne Al Curry
Un pastel con el toque de curry que tenemos hecho en poco más de media hora. Podemos utilizar la carne que más nos guste. Yo utilicé ternera, pero con pollo o cerdo también quedaría bien.
Cocemos unas patatas peladas con una pizca de
Desde que vi esta idea en varios blogs (Cocinando entre olivos, La Cocina del Sultán, La Cocinera de Betulo,...) la tenía en mi lista de pendientes y aproveché un cumpleaños para hacerla. No encontré las obleas, así que compré los típicos barquillos
Tarta Huesitos Con Naranja Amarga Y Coco
Desde que vi esta idea en varios blogs (Cocinando entre olivos, La Cocina del Sultán, La Cocinera de Betulo,...) la tenía en mi lista de pendientes y aproveché un cumpleaños para hacerla. No encontré las obleas, así que compré los típicos barquillos
Ingredientes para hacer tarta de crema de dulce de leche (para un molde de 20 cm)
400 gr de mascarpone
400 gr de dulce de leche
1 cucharada de esencia/ extracto de vainilla
400 ml de nata para montar
400 gr de chocolate para fundir
125 ml de leche
120 g
Tarta De Crema De Dulce De Leche
Ingredientes para hacer tarta de crema de dulce de leche (para un molde de 20 cm)
400 gr de mascarpone
400 gr de dulce de leche
1 cucharada de esencia/ extracto de vainilla
400 ml de nata para montar
400 gr de chocolate para fundir
125 ml de leche
120 g
