Pollo al Horno con Cerveza
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Es posible que esta carne sea la mas popular del mundo, gusta a todos y es muy versátil. No hablemos de la cerveza, ¿a quien no le gusta la cerveza? La lógica, dice que esta debería ser un
Pollo Al Horno Con Cerveza
Pollo al Horno con Cerveza
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Es posible que esta carne sea la mas popular del mundo, gusta a todos y es muy versátil. No hablemos de la cerveza, ¿a quien no le gusta la cerveza? La lógica, dice que esta debería ser un
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
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No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Cordero Al Horno Jugoso, Crujiente Y Fácil
Cordero al Horno Jugoso, Crujiente y Fácil
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No es la primera vez que realizo un video sobre una receta de cordero asado. Siempre matizo, ternasco mas que cordero. Aquí, en Aragón y alrededores, esto se entiende perfec
Salsa Barbacoa – BBQ Sauce
Esta salsa ideada allá por 1829 es empleada primordialmente para dar sabor a las carnes asadas a la brasa y realzar sus aromas ahumados. Pero hoy en día tiene infinidad de usos, no solo para car
Salsa Barbacoa – Bbq Sauce
Salsa Barbacoa – BBQ Sauce
Esta salsa ideada allá por 1829 es empleada primordialmente para dar sabor a las carnes asadas a la brasa y realzar sus aromas ahumados. Pero hoy en día tiene infinidad de usos, no solo para car
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Arroz Con Leche Y Chocolate – Recetas De Cocina
Arroz con leche y Chocolate – Recetas de Cocina
Si preparas esta facilísima receta, enamorarás a mas de uno o una. Es un postre muy sencillo, el resultado es de un sabor intenso, textura cremosa y melosa que no os dejará
Ratatui o Ratatuille – Receta
Cuando te dispones a elaborar una versión diferente de una receta clásica y tradicional, te expones a ser diana de criticas de los mas puristas. Es un riesgo que me gusta correr, puesto que n
Ratatui O Ratatuille – Receta
Ratatui o Ratatuille – Receta
Cuando te dispones a elaborar una versión diferente de una receta clásica y tradicional, te expones a ser diana de criticas de los mas puristas. Es un riesgo que me gusta correr, puesto que n
Helado de Frutos Rojos, sobre Pétalos de Rosa e Hilos de Caramelo
Aprende a hacer Hilos de Caramelo, de forma rápida y sencilla. Decora tus postres y sorprende a todos con este sencillísimo recurso que utilizan los mejores p
Hilos De Caramelo
Helado de Frutos Rojos, sobre Pétalos de Rosa e Hilos de Caramelo
Aprende a hacer Hilos de Caramelo, de forma rápida y sencilla. Decora tus postres y sorprende a todos con este sencillísimo recurso que utilizan los mejores p
Pétalos Caramelizados
Como digo en el vídeo (click aquí para ver el vídeo a pantalla completa), la primavera inspira todo tipo de creaciones artísticas. El detalle que nos proporcionan unos pétalos de rosa comestibles y dulces
Pétalos Caramelizados
Pétalos Caramelizados
Como digo en el vídeo (click aquí para ver el vídeo a pantalla completa), la primavera inspira todo tipo de creaciones artísticas. El detalle que nos proporcionan unos pétalos de rosa comestibles y dulces
Truco para hacer Menestra de Verduras
Existe un truco para cocer verduras sin que pierdan sus propiedades, colores y sabores, aunque las guardemos en la nevera. Es conocido por los Chef de todo el mundo y es muy sencillo. La cu
Truco Para Hacer Menestra De Verduras
Truco para hacer Menestra de Verduras
Existe un truco para cocer verduras sin que pierdan sus propiedades, colores y sabores, aunque las guardemos en la nevera. Es conocido por los Chef de todo el mundo y es muy sencillo. La cu
Verduras Rellenas de Bechamel de Carne
bechamel
La bechamel es una de esas salsas que gustan a todo el mundo. Tiene infinidad de posibilidades y variantes, con lo que es difícil aburrirse de ella.
Su origen esta ligado a la his
Verduras Gratinadas, Rellenas De Bechamel De Carne
Verduras Rellenas de Bechamel de Carne
bechamel
La bechamel es una de esas salsas que gustan a todo el mundo. Tiene infinidad de posibilidades y variantes, con lo que es difícil aburrirse de ella.
Su origen esta ligado a la his
Como hacer Leche Frita
Es tan tradicional, como religiosamente deliciosa. Prepararla es un festival de aromas que inundarán tu cocina y tus sentidos. Puedes variar ligeramente los ingredientes con los que aromatizar tu propia r
Como Hacer Leche Frita
Como hacer Leche Frita
Es tan tradicional, como religiosamente deliciosa. Prepararla es un festival de aromas que inundarán tu cocina y tus sentidos. Puedes variar ligeramente los ingredientes con los que aromatizar tu propia r
Patatas Bomba
¡Aqui va otra de tapas! Cada día me gusta más cocinar estas miniaturas, son tan versátiles y
practicas que me inspiran cantidad de posibilidades. Esta en concreto es de las que dejan con la boca abierta y no prec
Patatas Bomba
Patatas Bomba
¡Aqui va otra de tapas! Cada día me gusta más cocinar estas miniaturas, son tan versátiles y
practicas que me inspiran cantidad de posibilidades. Esta en concreto es de las que dejan con la boca abierta y no prec
Costillas al Horno Asadas en su Jugo
costillas al horno asadas en su jugo
Ultimamente me ha dado por las recetas de cordero y la verdad no es que me definan mucho, puesto que no lo como mas que para navidad y cuando hacemos alg
Costillas Al Horno Asadas En Su Jugo
Costillas al Horno Asadas en su Jugo
costillas al horno asadas en su jugo
Ultimamente me ha dado por las recetas de cordero y la verdad no es que me definan mucho, puesto que no lo como mas que para navidad y cuando hacemos alg
Unas Hamburguesas de Bonito y Queso, no necesitan mas que ganas e ilusión por preparar una receta original. No tiene ningún misterio, si seguís la receta paso a paso os quedará, como mínimo, tan buena como a mi.
Hamburguesas de
Hamburguesas De Bonito Y Queso
Unas Hamburguesas de Bonito y Queso, no necesitan mas que ganas e ilusión por preparar una receta original. No tiene ningún misterio, si seguís la receta paso a paso os quedará, como mínimo, tan buena como a mi.
Hamburguesas de
Receta Salsa Romesco, es uno de los estandartes de la Dieta Mediterránea, puesto que reúne varios de los ingredientes mas
importantes de esta cultura. Sirve tanto para acompañar pescados como verduras, sobretodo combina muy bie
Receta Salsa Romesco, Como Prepararla.
Receta Salsa Romesco, es uno de los estandartes de la Dieta Mediterránea, puesto que reúne varios de los ingredientes mas
importantes de esta cultura. Sirve tanto para acompañar pescados como verduras, sobretodo combina muy bie
Para cocinar una Paletilla de Cordero Rellena lo primero que necesitamos es eso, una buena paletilla. La que podemos conocer por otros nombres como; paleta, espalda o espaldita. Da igual como la llamemos si el cordero es de bue
Como Cocinar Una Paletilla De Cordero Rellena
Para cocinar una Paletilla de Cordero Rellena lo primero que necesitamos es eso, una buena paletilla. La que podemos conocer por otros nombres como; paleta, espalda o espaldita. Da igual como la llamemos si el cordero es de bue
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
Cocochas De Bacalao Al Pil Pil En Tres Pasos
Cocochas de Bacalao al Pil Pil, es nombrarlas y comenzar a percibir un montón de sensaciones; suavidad, untuosidad, sabor y mareo… Mareo? je je je, el que las ha hecho con el sistema tradicional, sabe de lo que hablo. Ant
Calamares rellenos de verduras
Una buena receta ha de tener mas de una virtud. Además de sabrosa puede ser original, creativa y estar en su justo punto de cocción. Si además es sencilla de elaborar e hiper-saludable, no se le p
Calamares Rellenos De Verduras
Calamares rellenos de verduras
Una buena receta ha de tener mas de una virtud. Además de sabrosa puede ser original, creativa y estar en su justo punto de cocción. Si además es sencilla de elaborar e hiper-saludable, no se le p
Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
Pollo Con Gambas Y Setas Al Curry
Como hacer un Pollo con Gambas y Setas al Curry
Parece que todavia lo saboreo. Es una gran combinación de productos. La inspiración me la dieron unos hermosisimos rebozuelos que me regalaron, recién cogidos del Pirineo Aragonés
Empedrado de Bacalao
El Empedrado o Empedrat de bacalao es, una de las recetas mas famosas y típicas de la cocina catalana. Basicamente es una Esqueixada (ensalada de bacalao y tomate) sobe judias blancas cocidas. En esta recet
Empedrado De Bacalao
Empedrado de Bacalao
El Empedrado o Empedrat de bacalao es, una de las recetas mas famosas y típicas de la cocina catalana. Basicamente es una Esqueixada (ensalada de bacalao y tomate) sobe judias blancas cocidas. En esta recet
Escabeche ligero de Sardina sobre Tomate macerado
El escabeche es un método de conservación tradicional. Par que durase toda una temporada tendríamos que usar unas proporciones mas altas de aceite y de vinagre, pero hoy en día
Hoy Haremos Un Escabeche Ligero De Sardina Sobre Tomate Macerado
Escabeche ligero de Sardina sobre Tomate macerado
El escabeche es un método de conservación tradicional. Par que durase toda una temporada tendríamos que usar unas proporciones mas altas de aceite y de vinagre, pero hoy en día
