Este mes en las Cocinas del Mundo nos vamos a Kuwait, un país árabe situado en Asia Occidental, en el extremo noreste de la peninsula arabiga y en la punta norte del golfo Pérsico, donde comparte fronteras con Irak por el norte y con Arabia Sauditapor el
Kuwait Elbah -crema De Vainilla
Este mes en las Cocinas del Mundo nos vamos a Kuwait, un país árabe situado en Asia Occidental, en el extremo noreste de la peninsula arabiga y en la punta norte del golfo Pérsico, donde comparte fronteras con Irak por el norte y con Arabia Sauditapor el
Si,
me gusta la pasta, por todas las posibilidades que nos ofrece en la cocina, por
su variedad, por su sabor, porque se disfruta preparándola, por sus cualidades
nutritivas y……….bueno por muchas cosas más.
La
idea de esta receta l
Penne Mezzane Con Langostinos, Atún Y Champiñon (i Love Pasta)/ Penne Mezzane With Prawns, Tuna And Mushroom (i Love Pasta)
Si,
me gusta la pasta, por todas las posibilidades que nos ofrece en la cocina, por
su variedad, por su sabor, porque se disfruta preparándola, por sus cualidades
nutritivas y……….bueno por muchas cosas más.
La
idea de esta receta l
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
Saboreando España
Pretendo conseguir un
recorrido gastronómico por toda la geografía española. Recetas tradicionales de
cada lugar que combinan en un solo plato los conocimientos de los productos autóctonos
de cada sitio y la experiencia popular h
No
podíamos dejar pasar la oportunidad de preparar una receta con habas ahora que
podemos recolectarlas directamente de la huerta.
Y
he querido preparar este domingo una receta en la que las habas son la
principal protagonista de la misma, no son gu
Ensalada De Habas Marroquí/ Beans Salad Moroccan
No
podíamos dejar pasar la oportunidad de preparar una receta con habas ahora que
podemos recolectarlas directamente de la huerta.
Y
he querido preparar este domingo una receta en la que las habas son la
principal protagonista de la misma, no son gu
En
esta semana he preparado un postre que combina la fruta fresca con una crema
muy rica de queso y chocolate.
Una
crema cuya elaboración no necesita de ningún tipo de cocción por lo que nos va
a resultar muy fácil prepararla, esa es una virtud. Otr
Crema De Queso Y Chocolate Con Frutas/ Cheese And Chocolate Cream With Fruits
En
esta semana he preparado un postre que combina la fruta fresca con una crema
muy rica de queso y chocolate.
Una
crema cuya elaboración no necesita de ningún tipo de cocción por lo que nos va
a resultar muy fácil prepararla, esa es una virtud. Otr
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Pie De Limón (tarta De Limón)
Ingredientes
1 disco de pasta quebrada
2 yemas
1 taza colmada de azúcar
50 gr. de maicena
3 taza de leche
1 brick de nata para montar
El zumo de dos limones grandes
Ralladura de un limón.
Una pizca de sal.
Para el merengue
3 claras
2 cucharadas
Ingredientes
500 gr de acelgas lavadas
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Puñado de frutos secos
3 o 4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta
1 paquete de puré de patas si no queremos complicarnos o patatas fr
Pastel De Acelgas
Ingredientes
500 gr de acelgas lavadas
3 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
Aceite de oliva virgen extra
Puñado de frutos secos
3 o 4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta
1 paquete de puré de patas si no queremos complicarnos o patatas fr
Desde que vi esta receta en el blog Julia y sus recetas, no pude resistirme a hacerla y la recomiendo totalmente, pues queda espectacular.
Necesitaremos:
600 gr. de pollo
200 gr. de pimiento rojo, verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla
2 d
Pollo Agridulce
Desde que vi esta receta en el blog Julia y sus recetas, no pude resistirme a hacerla y la recomiendo totalmente, pues queda espectacular.
Necesitaremos:
600 gr. de pollo
200 gr. de pimiento rojo, verde y amarillo
2 rodajas de piña
1 cebolla
2 d
Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes.
Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos)
1 cebolla
1/2 col pequeña
1calabacino mediano
Fideos Chinos Con Verduras Y Pollo
Una receta al estilo chino pero sin nada de azúcar como la suelen preparar en dichos restaurantes.
Ingredientes:
1 paquete de fideos chinos ( si no lo encuentras puedes usar los espaguetis finos)
1 cebolla
1/2 col pequeña
1calabacino mediano
Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.
Ingredientes:
800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)
1 lata grande de tomate natural triturado .
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 vas
Ternera Con Tomate
Receta super fácil de realizar, muy sabrosa y económica.
Ingredientes:
800 gramos de añojo de primera ( la compré de oferta a 8,50 euros el kilo)
1 lata grande de tomate natural triturado .
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 vas
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
Pollo Especiado Con Guarnición De Ensalada Caprese Con Pasta
Esta receta es una explosión de sabores; el pollo con las especies es muy sabroso y la ensalada ligera.
Ingredientes:
Para la ensalada:
2 bolsas de queso mozzarella
12 tomates cherry
Hojas de albahaca
Sal
Aceite de oliva extra virgen
Past
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Pocas recetas son tan fáciles de preparar como las mermeladas caseras, pudiendo hacer infinidad de combinaciones y consiguiendo sabores impresionantes, además de genuinos.
La papaya, en casa no puede faltar a lo largo de todo el año, es de las f
Mermelada De Papaya & Naranja {apta Para Diabéticos}
Pocas recetas son tan fáciles de preparar como las mermeladas caseras, pudiendo hacer infinidad de combinaciones y consiguiendo sabores impresionantes, además de genuinos.
La papaya, en casa no puede faltar a lo largo de todo el año, es de las f
Hoy, Lunes de Pascua es día de publicación.Y nada mejor que un bocado dulce típico de Avilés, para comenzar la semana. Volver al trabajo tras cuatro días de descanso . . . cuesta, que a lo bueno nos acostumbramos pronto y yo, desde el minuto uno.
Mantecado De Avilés / Bollo De Pascua De Avilés
Hoy, Lunes de Pascua es día de publicación.Y nada mejor que un bocado dulce típico de Avilés, para comenzar la semana. Volver al trabajo tras cuatro días de descanso . . . cuesta, que a lo bueno nos acostumbramos pronto y yo, desde el minuto uno.
En las últimas entradas, el blog se ha desviado de una forma indecente hacia la sección Dulce y eso no puede ser. Así que hoy pondremos remedio con una rica receta salada, sabrosa y libre de grasas. Más que perfecta para la operación: Cierra la boca
Galantina De Pollo
En las últimas entradas, el blog se ha desviado de una forma indecente hacia la sección Dulce y eso no puede ser. Así que hoy pondremos remedio con una rica receta salada, sabrosa y libre de grasas. Más que perfecta para la operación: Cierra la boca
A la hora de elegir tapas, hay algunas que nunca pasan de moda y siguen manteniéndose a través del tiempo.
Hablo de la Ensaladilla Rusa. Esa mezcla maravillosa de papas con mayonesa, encurtidos varios, huevos duros, atún y alguna que otra verdura
Marineras Murcianas
A la hora de elegir tapas, hay algunas que nunca pasan de moda y siguen manteniéndose a través del tiempo.
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Ingredientes: (Tomaremos las medidas con un vaso de yogur). 1 yogur natural sin azúcar. 3 medidas de yogur de harina. 1 medida y 1/2 de yogur de azúcar. 1/2 de aceite de girasol. 125 gr. de frutos del bosqu
Bizcocho De Frutos Del Bosque, Yogur Y Limón
Ingredientes: (Tomaremos las medidas con un vaso de yogur). 1 yogur natural sin azúcar. 3 medidas de yogur de harina. 1 medida y 1/2 de yogur de azúcar. 1/2 de aceite de girasol. 125 gr. de frutos del bosqu
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Tortillitas De Bacalao
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
Tortillitas/buñuelos De Carne De Puchero O Bacalao
Un plato de lo más tradicional. Típico de
mi tierra. Lo
recuerdo desde que tengo uso de razón.
Muy fácil de hacer, económico y con
poquitos
ingredientes.
El resultado a tan poco esfuerzo es
estupendo.
Una
receta típica de Semana Santa
7 recetas de torrijas, postre típico de Semana Santa
Los amantes de los dulces típicos de la Semana Santa española disfrutan comiendo algo tan típico como son las torrijas. ?? Un plato de origen humilde, de aprovechamiento, y muy sabroso. Ya se
7 Recetas De Torrijas, Postre Típico De Semana Santa
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Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
Ya estamos de vuelta tras estos días de fiesta. Para retomar la normalidad, ¿qué tal un plato ligero y sabroso? Les propongo esta ensalada tibia de salmón con gulas y gambas que es bien sencilla y
Ensalada Tibia De Salmón Con Gulas Y Gambas
Ensalada tibia de salmón con gulas y gambas
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Arroz blanco con champiñones y espárragos
Este arroz blanco con espárragos y champiñones es una receta sencilla, sabrosa y muy fácil de hacer. Con estos ingredientes resulta un acompañamiento estupendo para carnes y pescados o incluso un plato ú
Arroz Blanco Con Champiñones Y Espárragos
Arroz blanco con champiñones y espárragos
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Se te va a hacer la boca agua sólo con ver estos flamenquines, y es que están realmente deliciosos. No hay nada como hacerlos caseros, y comerlos recién hechos.
En casa han triunfado, he hecho unos de jamón serrano y queso, y otros de jamón cocido tambi
Flamenquines
Se te va a hacer la boca agua sólo con ver estos flamenquines, y es que están realmente deliciosos. No hay nada como hacerlos caseros, y comerlos recién hechos.
En casa han triunfado, he hecho unos de jamón serrano y queso, y otros de jamón cocido tambi
Hoy toca receta facilona, unas riquísimas ALCACHOFAS AL AJILLO, sencillísimas de preparar y con un resultado de aúpa.....
Alcachofas Baby Al Ajillo
Hoy toca receta facilona, unas riquísimas ALCACHOFAS AL AJILLO, sencillísimas de preparar y con un resultado de aúpa.....
Si hay algo que siempre me ha encantado, es la PALMERA DE HUEVO Y CHOCOLATE, es de esas cosas que cuando las comes te transporta a la niñez... o por lo menos a mí
Palmeras De Huevo Y Chocolate
Si hay algo que siempre me ha encantado, es la PALMERA DE HUEVO Y CHOCOLATE, es de esas cosas que cuando las comes te transporta a la niñez... o por lo menos a mí
Habéis probado alguna vez a hace PAN DE MOLDE CASERO????? Pues si no es así, después de leer esta receta, ya no tenéis excusa para no hacerlo.....
Pan De Molde Casero
Habéis probado alguna vez a hace PAN DE MOLDE CASERO????? Pues si no es así, después de leer esta receta, ya no tenéis excusa para no hacerlo.....
Como ya nos acercamos a las fechas, os presento esta CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE, una forma diferente de tomar este postre típico en Semana Santa.
Croquetas De Arroz Con Leche
Como ya nos acercamos a las fechas, os presento esta CROQUETAS DE ARROZ CON LECHE, una forma diferente de tomar este postre típico en Semana Santa.
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
Rollitos De Berenjena Y Langostino
Vamos hoy con un aperitivo súper fácil, estos ROLLITOS DE BERENJENA Y LANGOSTINO, un entrante sencillo y delicioso que hará las delicias de todos.
La receta dulce es esta semana son estos BUÑUELOS DE MANZANA, una versión de los dulces típicos de toda la geografía española, aunque yo diría que es internacional.
Buñuelos De Manzana
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