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Últimas recetas

Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor. Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
Galletas De Avena, Naranja Y Chocolate
Galletas De Avena, Naranja Y Chocolate
Me encantan las galletas de avena, pero si además les damos un toque de naranja y chocolate la combinación no puede ser mejor. Las podemos disfrutar para desayunar o merendar con un cafecito, y os puedo asegurar que a los más peques de la casa les en
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Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos con algo salado y os puedo asegurar que os encantará. Por su puesto el relleno lo dejo un po
Conos De Pizza
Conos De Pizza
Hace un tiempo publiqué unos conos de hojaldre rellenos de crema pastelera que están para chuparse los dedos pero en esta ocasión estaba deseando rellenarlos con algo salado y os puedo asegurar que os encantará. Por su puesto el relleno lo dejo un po
Conos De Pizza
El brioche es una tipo de pan de origen francés que se caracteriza por tener una superficie ligeramente dorada y una miga muy esponjosa que permite jugar con diferentes rellenos, en esta caso crema pastelera y pepita de chocolate. Su preparación es sen
Brioche Con Crema Pastelera
Brioche Con Crema Pastelera
El brioche es una tipo de pan de origen francés que se caracteriza por tener una superficie ligeramente dorada y una miga muy esponjosa que permite jugar con diferentes rellenos, en esta caso crema pastelera y pepita de chocolate. Su preparación es sen
Brioche Con Crema Pastelera
Cuando escribí en la lista de la compra 1'5 kg de panceta mi pareja me miro con desaprobación. Tenía dudas de que alguien le fuese a vender semejante monstruosidad. Yo le dije que en esta vida se puede comprar de todo, hasta blanqueamientos
Pork Buns, O Bollos Bao De Cerdo. Una Droga.
Pork Buns, O Bollos Bao De Cerdo. Una Droga.
Cuando escribí en la lista de la compra 1'5 kg de panceta mi pareja me miro con desaprobación. Tenía dudas de que alguien le fuese a vender semejante monstruosidad. Yo le dije que en esta vida se puede comprar de todo, hasta blanqueamientos
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Esta receta la inventaron los pasteleros de Misisipí y no se dio a conocer públicamente hasta la década de 1970. Lleva ingredientes de lo más sencillos y a menudo se preparaba con galletas. Esta tarta acompañada de helado de vainilla está de rechup
Tarta De Chocolate Del Misisipí
Tarta De Chocolate Del Misisipí
Esta receta la inventaron los pasteleros de Misisipí y no se dio a conocer públicamente hasta la década de 1970. Lleva ingredientes de lo más sencillos y a menudo se preparaba con galletas. Esta tarta acompañada de helado de vainilla está de rechup
Tarta De Chocolate Del Misisipí
Estos bollos medio dulce medio salados son muy populares en las islas británicas, aunque son originarios de Escocia y es una forma de comenzar el día celebrando el día de San Patricio. Antes de que se inventara la levadura química, en Escocia se prep
Scones
Scones
Estos bollos medio dulce medio salados son muy populares en las islas británicas, aunque son originarios de Escocia y es una forma de comenzar el día celebrando el día de San Patricio. Antes de que se inventara la levadura química, en Escocia se prep
Scones
Aprovechando que estamos en temporada de espárragos hice esta tarta salada de espárragos y champiñones. Ingredientes para la masa: 150 gr de harina común 40 gr de vino blanco 40 gr de aceite Una pizca de sal Reposo de la masa 30 minutos en
Tarta De Espárragos Y Champiñones
Tarta De Espárragos Y Champiñones
Aprovechando que estamos en temporada de espárragos hice esta tarta salada de espárragos y champiñones. Ingredientes para la masa: 150 gr de harina común 40 gr de vino blanco 40 gr de aceite Una pizca de sal Reposo de la masa 30 minutos en
Tarta De Espárragos Y Champiñones
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo. Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
Raviolis De Pollo Con Bacon (pasta Fresca)
Raviolis De Pollo Con Bacon (pasta Fresca)
La receta de hoy es un poco laboriosa, pero tengo que confesar que el resultado de la misma vale la pena, ya que la diferencia de hacerlos caseros a comprarlos ya hechos hay un avismo. Soy consciente que la foto no hace justicia de lo rico que est
Raviolis De Pollo Con Bacon (pasta Fresca)
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos. Preferme
Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces
Pan De Molde De Harina Integral De Trigo Y Espelta Con Nueces
Para la realización de este pan de molde me he guíado por Iban Yarza, tanto en los tiempos de fermentación como en la cantidad de levadura, aunque en la levadura le puse algunos gramos más, y a la hora de mezclar los frutos secos. Preferme
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He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros aquí este tartar de atún y salmón ahumado, riquísimo sencillo y fácil de preparar, nos puede servir perfectamente
Tartar De Atún Y Salmón Ahumado
Tartar De Atún Y Salmón Ahumado
He tenido unos días complicados para subir recetas, no siempre se tiene el tiempo necesario, pero creo que llego a tiempo de dejaros aquí este tartar de atún y salmón ahumado, riquísimo sencillo y fácil de preparar, nos puede servir perfectamente
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No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van apeteciendo otras comidas, en este caso de las que se llaman rápidas, pero nada más lejos de l
Alitas De Pollo Especiadas Con Salsa Barbacoa Casera Y Aros De Cebolla Rebozados
Alitas De Pollo Especiadas Con Salsa Barbacoa Casera Y Aros De Cebolla Rebozados
No publico todo lo a menudo que quisiera, pero que le vamos hacer hacemos lo que podemos. Como va entrando tímidamente la primavera, parece que también van apeteciendo otras comidas, en este caso de las que se llaman rápidas, pero nada más lejos de l
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Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
Paniempanados De Verduras En Salsa De Soja
Paniempanados De Verduras En Salsa De Soja
Todos sabemos que los bocadillos, sandwichs y tapitas son la gran debilidad de muchos, entre los que me incluyo, y si además el rellenos está cocinado a fuego lento, condimentado con una deliciosa salsa de soja KIKKOMAN y con unas verduras fresca
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Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone Pescanova, pero como por motivos laborales esto no va a ser posible me daré so
Crujiente De Carpaccio De Langostinos Con Mayonesa De Marisco
Crujiente De Carpaccio De Langostinos Con Mayonesa De Marisco
Pues lo cierto es que esta semana lo que me hubiese pedido el cuerpo es hacerme una escapadita por alguno de los fantásticos destinos que nos propone Pescanova, pero como por motivos laborales esto no va a ser posible me daré so
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Será por celebraciones??????......Tenemos el día del padre, de la madre,de la mujer,del abuelo, del amigo, del amor y de la suegra!!!!, el día mundial sin tabaco, sin alcohol... y sin ir más lejos solo en el mes de marzo celebramos: el d
Fresas Chocolateadas (dia De La Fresa)
Fresas Chocolateadas (dia De La Fresa)
Será por celebraciones??????......Tenemos el día del padre, de la madre,de la mujer,del abuelo, del amigo, del amor y de la suegra!!!!, el día mundial sin tabaco, sin alcohol... y sin ir más lejos solo en el mes de marzo celebramos: el d
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Pues que queréis que os cuente!!! que en un abrir y cerrar de ojos nos hemos encajado en el "Viernes de Dolores", como el que no quiere la cosa ya tenemos encima la Semana Santa, con todas sus cosas... sus procesiones, sus nazarenos,
Ceviche De Langostinos Y Fresas
Ceviche De Langostinos Y Fresas
Pues que queréis que os cuente!!! que en un abrir y cerrar de ojos nos hemos encajado en el "Viernes de Dolores", como el que no quiere la cosa ya tenemos encima la Semana Santa, con todas sus cosas... sus procesiones, sus nazarenos,
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Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa?...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada detrás de las procesiones, os he preparado esta delicia. Que no amigos , que no es que me lle
Torrijas De Dulce De Leche
Torrijas De Dulce De Leche
Pero cómo podéis pensar que me iba a olvidar de vosotros en plena Semana Santa?...Pues no, claro que noooooo!!!. y como voy a estar tremenamente liada detrás de las procesiones, os he preparado esta delicia. Que no amigos , que no es que me lle
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Bruuuuuuh, que fríooooooo, Cómo, que estamos en abril?, pero si acabo de ver el telediario y está nevada media España, si es que hasta los cerezos florecidos se han cubierto de nieve como árboles de Navidad!!!!. Y todavía nos queda algún desapr
Sopa De Cebolla
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Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
Caprese De Tartar De Langostinos Con Mozarella Y Albahaca
Caprese De Tartar De Langostinos Con Mozarella Y Albahaca
Mira que me llama a mi la atención este fenómeno y sin embargo se repite sin faltar a su cita cada semana, casualmente con la misma periodicidad, siete dias, mes tras mes, año tras año.Tant
Caprese De Tartar De Langostinos Con Mozarella Y Albahaca
Hoy vengo con una receta clásica, uno de esos platos que se preparan en todas las casas, pero en cada una de ellas de forma diferente. Este es otro de esos platos que admiten un montón de salsas, las albóndigas. En esta ocasión he añadido unos champiñ
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
Hoy vengo con una receta clásica, uno de esos platos que se preparan en todas las casas, pero en cada una de ellas de forma diferente. Este es otro de esos platos que admiten un montón de salsas, las albóndigas. En esta ocasión he añadido unos champiñ
Albóndigas En Salsa Con Champiñones
¡¡¡Hola de nuevo cociner@s!!! Hoy os traigo una receta fácil y muy, muy rica que haréis en un pis pas. Se trata de un delicioso Brownie de crema de cacao con pistachos. Si os gustan los Brownies, tenéis que probarlo... Ingredientes: -3
Brownie De Chocolate Con Pistachos
Brownie De Chocolate Con Pistachos
¡¡¡Hola de nuevo cociner@s!!! Hoy os traigo una receta fácil y muy, muy rica que haréis en un pis pas. Se trata de un delicioso Brownie de crema de cacao con pistachos. Si os gustan los Brownies, tenéis que probarlo... Ingredientes: -3
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¡¡Hola cociner@s!! Este lomo de cerdo relleno al horno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados. Ingredientes: -1 kg de cinta de lomo -6 lonchas de queso del que más os guste -6 lonchas de
Lomo Relleno Al Horno
Lomo Relleno Al Horno
¡¡Hola cociner@s!! Este lomo de cerdo relleno al horno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados. Ingredientes: -1 kg de cinta de lomo -6 lonchas de queso del que más os guste -6 lonchas de
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Muchos estaréis pensando ¿choupas? ¿y eso que es? Pues la "choupa" es lo que conocemos como "pota", el pariente pobre del calamar. El guiso de choupa es un clásico en las cocinas gallegas, un plato de cuchara de los de toma pan y moja... In
Guiso De Choupas
Guiso De Choupas
Muchos estaréis pensando ¿choupas? ¿y eso que es? Pues la "choupa" es lo que conocemos como "pota", el pariente pobre del calamar. El guiso de choupa es un clásico en las cocinas gallegas, un plato de cuchara de los de toma pan y moja... In
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¡Hola de nuevo cocine@s! Una de las carnes que más gustan en casa es el solomillo de cerdo, es tan tierna y jugosa que se deshace en la boca. En el blog ya he puesto algunas recetas con esta carne que es muy versátil, ya que se puede preparar de
Solomillo De Cerdo En Salsa
Solomillo De Cerdo En Salsa
¡Hola de nuevo cocine@s! Una de las carnes que más gustan en casa es el solomillo de cerdo, es tan tierna y jugosa que se deshace en la boca. En el blog ya he puesto algunas recetas con esta carne que es muy versátil, ya que se puede preparar de
Solomillo De Cerdo En Salsa
INGREDIENTES: ( 4 personas) 4 filetes de pez espada 2 cebolletas 1 manzana grande o 2 medianas zumo de 1 o 2 limones harina huevo pan rallado sal pimienta orégano un diente de ajo aceite de oliva PREPARACIÓN: Picamos las cebolletas en dados y las p
Escalope De Pez Espada Con Salsa De Cebolla
Escalope De Pez Espada Con Salsa De Cebolla
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Hace unos días hice un poco de salpicón de marisco, y el que me sobró, lo aproveché para hacer esta ensalada.. Estaba buenísima! INGREDIENTES: Para el salpicón: palito de cangrejo pulpo cocido y troceado cebollitas pequeñas en conserva mejillones co
Ensalada Con Salpicón De Marisco
Ensalada Con Salpicón De Marisco
Hace unos días hice un poco de salpicón de marisco, y el que me sobró, lo aproveché para hacer esta ensalada.. Estaba buenísima! INGREDIENTES: Para el salpicón: palito de cangrejo pulpo cocido y troceado cebollitas pequeñas en conserva mejillones co
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Para hacer esta receta , sólo necesitáis , una lámina de hojaldre, y un poco de Nutella, o Nocilla .Huevo batido para pintar y azúcar para espolvorear. Cortamos la lámina de hojaldre en rectángulos. del tamaño que queramos. En el centro pon
Hojaldres De Chocolate
Hojaldres De Chocolate
Para hacer esta receta , sólo necesitáis , una lámina de hojaldre, y un poco de Nutella, o Nocilla .Huevo batido para pintar y azúcar para espolvorear. Cortamos la lámina de hojaldre en rectángulos. del tamaño que queramos. En el centro pon
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El ragú es un guiso, que consiste en estofar trozos de carne, pescado, y, o verduras , y que se vayan cocinando a fuego lento, en sus propios jugos. INGREDIENTES: carne de ternera para guisar ( aprox, 1 kg) un par de cebollas dos o tres dien
Ragú De Ternera
Ragú De Ternera
El ragú es un guiso, que consiste en estofar trozos de carne, pescado, y, o verduras , y que se vayan cocinando a fuego lento, en sus propios jugos. INGREDIENTES: carne de ternera para guisar ( aprox, 1 kg) un par de cebollas dos o tres dien
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INGREDIENTES: canónigos gulas tomates cherry un diente de ajo taquitos de bacon aceite de oliva sal vinagre PREPARACIÓN: Hacemos los tacos de bacon a la plancha. Siempre sueltan algo de grasa y ya nos llega para hacerlos , pero si queréi
Ensalada Templada De Canónigos Y Gulas
Ensalada Templada De Canónigos Y Gulas
INGREDIENTES: canónigos gulas tomates cherry un diente de ajo taquitos de bacon aceite de oliva sal vinagre PREPARACIÓN: Hacemos los tacos de bacon a la plancha. Siempre sueltan algo de grasa y ya nos llega para hacerlos , pero si queréi
Ensalada Templada De Canónigos Y Gulas
INGREDIENTES: 200 gr de leche condensada 80 ml de leche entera 15 gr de levadura fresca de panadero 60 ml de aceite 2 huevos +1 para pintar 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 ml de zumo de naranja 275 gr de harina de trigo 275 gr de h
Pan Dulce De Leche Condensada Con Uvas Pasas Y Naranja
Pan Dulce De Leche Condensada Con Uvas Pasas Y Naranja
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Muy buenas... se que llevo otro tiempo desaparecida, no estoy ni al corriente con todos los blog de mis compañeras, debo muchas visitas, pero que queréis que os diga, ya sabéis como va esto, hay veces que se puede ir al corriente con todo y otras en las
Pastel De Manzana Y Mascarpone.
Pastel De Manzana Y Mascarpone.
Muy buenas... se que llevo otro tiempo desaparecida, no estoy ni al corriente con todos los blog de mis compañeras, debo muchas visitas, pero que queréis que os diga, ya sabéis como va esto, hay veces que se puede ir al corriente con todo y otras en las
Pastel De Manzana Y Mascarpone.

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