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En invierno un potaje de legumbres bien calentito sienta de maravilla verdad?, sin embargo en verano estos platos de cuchara ya no apetecen tanto , mas bien nada,sin embargo tampoco es cuestion de prescindir de ellas, asi que en ensalada y bien fresq
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
En invierno un potaje de legumbres bien calentito sienta de maravilla verdad?, sin embargo en verano estos platos de cuchara ya no apetecen tanto , mas bien nada,sin embargo tampoco es cuestion de prescindir de ellas, asi que en ensalada y bien fresq
Ensalada De Garbanzos Con Bacalao
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado. Ingredientes: 125 grs de chocolate negro 1 cucharada de nescafe 4 claras 2 cucharadas de licor café 10
Mousse De Capuchino
Mousse De Capuchino
Buenas y lluviosas tardes cociner@s, hoy un postre facilito, resultón y muy rico para el fin de semana, haber si os gusta, a mi me ha encantado. Ingredientes: 125 grs de chocolate negro 1 cucharada de nescafe 4 claras 2 cucharadas de licor café 10
Mousse De Capuchino
Estamos en época de fresas, aunque mi sorpresa fue cuando me dijeron que hay casi todo el año, disminuyendo su producción en los meses de verano. Visité la finca "La Palma", en Valsequillo, Gran Canaria. Es una preciosidad ver la gran extensión de t
Tarta De Fresas Y Galletas
Tarta De Fresas Y Galletas
Estamos en época de fresas, aunque mi sorpresa fue cuando me dijeron que hay casi todo el año, disminuyendo su producción en los meses de verano. Visité la finca "La Palma", en Valsequillo, Gran Canaria. Es una preciosidad ver la gran extensión de t
Tarta De Fresas Y Galletas
Existe gran variedad de maneras de hacer una pella de gofio dulce, según los gustos de cada familia. Se va acercando el día de Canarias, y como siempre me gusta aportar una receta tradicional de mi tierra. Se puede hacer con plátanos, con pasas, con
Pella De Gofio Dulce
Pella De Gofio Dulce
Existe gran variedad de maneras de hacer una pella de gofio dulce, según los gustos de cada familia. Se va acercando el día de Canarias, y como siempre me gusta aportar una receta tradicional de mi tierra. Se puede hacer con plátanos, con pasas, con
Pella De Gofio Dulce
Os traigo una solución súper rápida y fácil de hacer, para cuando os quedéis sin masa para hacer pizza y en casa os piden de comer una pizza, vamos hacer una tortipizza, os va a encantar y cuando l
Tortipizza
Tortipizza
Os traigo una solución súper rápida y fácil de hacer, para cuando os quedéis sin masa para hacer pizza y en casa os piden de comer una pizza, vamos hacer una tortipizza, os va a encantar y cuando l
Tortipizza
¿Tenéis que hacer un postre pero no tenéis mucho tiempo? pues aquí os traigo la solución, vamos hacer una deliciosa tarta de queso en el microondas, con la dejaras a tus comensales con la boca
Tarta De Queso En Microondas
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¿Tenéis que hacer un postre pero no tenéis mucho tiempo? pues aquí os traigo la solución, vamos hacer una deliciosa tarta de queso en el microondas, con la dejaras a tus comensales con la boca
Tarta De Queso En Microondas
Nunca imagine que algo tan sencillo de hacer estuviera tan rico y que tuviera sabor, hasta mis hijos que son un poco mas delicados a la hora de comer les encanto y eso para mi es mucho. Otra
Pastel Salado
Pastel Salado
Nunca imagine que algo tan sencillo de hacer estuviera tan rico y que tuviera sabor, hasta mis hijos que son un poco mas delicados a la hora de comer les encanto y eso para mi es mucho. Otra
Pastel Salado
Una verdura que me encanta es la alchachofa, con cualquier receta disfruto, aunque llevan un trabajo laborioso limpiarlas y prepararlas, la verdad con cualquier preparación quedan estupendas. Cuando el huerto nos ofrece gran cantidad, aprovech
Alcachofas Rellenas Con Jamon
Alcachofas Rellenas Con Jamon
Una verdura que me encanta es la alchachofa, con cualquier receta disfruto, aunque llevan un trabajo laborioso limpiarlas y prepararlas, la verdad con cualquier preparación quedan estupendas. Cuando el huerto nos ofrece gran cantidad, aprovech
Alcachofas Rellenas Con Jamon
o requesón vegano con pimentón ¡Hola de nuevo! Llevo unos días, o semanas más bien, experimentando con la leche de soja cortada con algún ácido y escurrida después. Al principio no sabía ni qué hacer con esa "crema agria" pero luego
Requesón Vegano "afuegalpicu"
Requesón Vegano "afuegalpicu"
o requesón vegano con pimentón ¡Hola de nuevo! Llevo unos días, o semanas más bien, experimentando con la leche de soja cortada con algún ácido y escurrida después. Al principio no sabía ni qué hacer con esa "crema agria" pero luego
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Este mes en el #Asaltablog el blog asaltado es "El Cajón Desastre de Maggie", un blog administrado por Margot Segura, una Holandaluza...(¡Me encanta!) Si, una Holandesa, que es su país de nacimiento, que creció en Andalucía. Actualmente después d
Amorelli Con Espinacas Y Piñones
Amorelli Con Espinacas Y Piñones
Este mes en el #Asaltablog el blog asaltado es "El Cajón Desastre de Maggie", un blog administrado por Margot Segura, una Holandaluza...(¡Me encanta!) Si, una Holandesa, que es su país de nacimiento, que creció en Andalucía. Actualmente después d
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Llega el buen tiempo y pegan las comidas en patios y terrazas para aprovecharlos al máximo!! Pero tambén hay que comer sano, así que en vez de esas barbacoas pringosas que ya estás imaginando llenas de panceta, salchichas y demás hierbas malas del campo
Pinchito De Langostinos A La Mostaza
Pinchito De Langostinos A La Mostaza
Llega el buen tiempo y pegan las comidas en patios y terrazas para aprovecharlos al máximo!! Pero tambén hay que comer sano, así que en vez de esas barbacoas pringosas que ya estás imaginando llenas de panceta, salchichas y demás hierbas malas del campo
Pinchito De Langostinos A La Mostaza
Comenzamos la semana probando cositas. Cuando visito el super y paso por la sección de pastas, que me encanta, cada vez son más las pastas integrales que ofrecen y me atreví a comprar unos macarrones integrales a ver que tal. A la vista, una vez cocina
Macarrones Integrales Con Boloñesa De Chorizo
Macarrones Integrales Con Boloñesa De Chorizo
Comenzamos la semana probando cositas. Cuando visito el super y paso por la sección de pastas, que me encanta, cada vez son más las pastas integrales que ofrecen y me atreví a comprar unos macarrones integrales a ver que tal. A la vista, una vez cocina
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Hoy os traigo la archiconocida cheesecake de Alma Obregón. La había vito muchas veces por la red, pero no me había dado por prepararla, la verdad que es una de las mejores tartas de queso que he hecho, así que sin comerlo ni beberlo, ha pasado a formar p
Cheesecake
Cheesecake
Hoy os traigo la archiconocida cheesecake de Alma Obregón. La había vito muchas veces por la red, pero no me había dado por prepararla, la verdad que es una de las mejores tartas de queso que he hecho, así que sin comerlo ni beberlo, ha pasado a formar p
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La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados. Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
Panecillos De Escanda En Molde
Panecillos De Escanda En Molde
La espelta o escanda como la llamamos en Asturias es un cereal viejo, de los antiguamente cultivados cuando el trigo blanco no era común o sólo privilegio de los más acaudalados. Y resulta que ahora, nos pasamos a este tipo de harinas por sus mejore
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Ves maracuyás, fruta de la pasión y te la compras. La metes en la nevera , pasan los días y , no sé por qué, no te la comes. Vas mirando las piezas de fruta, cómo se arrugan...pobrecitas... y no te las comes. En un último intento de salvarlas,
Bundt Cake De Fruta De La Pasión
Bundt Cake De Fruta De La Pasión
Ves maracuyás, fruta de la pasión y te la compras. La metes en la nevera , pasan los días y , no sé por qué, no te la comes. Vas mirando las piezas de fruta, cómo se arrugan...pobrecitas... y no te las comes. En un último intento de salvarlas,
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Hoy elaboramos un delicioso Flan de Huevo Casero de Limón, el de toda la vida, pero con unos toques ácidos y frescos como el y
Flan De Huevo Casero De Limón
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Hoy cocino Macarrones a la Boloñesa muy Especiales, ya que utilizo Macarrones Integrales Ecológicos, además de la carne, utilizo un
Macarrones A La Boloñesa Muy Especiales
Macarrones A La Boloñesa Muy Especiales
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Este mes estamos de celebración, se cumple seis años que tiene el blog DESAFÍO EN LA COCINA, para celebrarlo hacemos una tarta numero seis decorada que están tan de moda en las redes sociales, y a mi me ha encantado, tenía muchas ganas de hacerla, como
Tarta Decorada Numero Seis
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Este mes estamos de cumpleaños en el grupo de Desafío en la Cocina y para celebrarlo hemos preparado un bonita tarta decorada con el numero 6, seguro que con todos los modelos que han preparado mis compañeras encontrareis muchas ideas para prepar
Tarta De Numeros
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Hacia mucho que tenia ganas de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que me puse manos a la obra y este fue el resultado, En casa gusto muchísimo. INGREDIENTES. 750 Gr. De carne de ternera picada, Una pizca de
Kebab Casero
Kebab Casero
Hacia mucho que tenia ganas de hacer esta receta, me parecía muy curiosa la manera de prepararla, así que me puse manos a la obra y este fue el resultado, En casa gusto muchísimo. INGREDIENTES. 750 Gr. De carne de ternera picada, Una pizca de
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Hoy mi hijo mayor cumple 6 años y para celebrarlo nada mejor que una receta de galletas de chocolate. Eso sí, no unas galletas cualquiera, sino unas galletas de Nutella que se hacen en muy poco tiempo y que sólo necesitan tres ingredientes, qué más s
Nutellotti
Nutellotti
Hoy mi hijo mayor cumple 6 años y para celebrarlo nada mejor que una receta de galletas de chocolate. Eso sí, no unas galletas cualquiera, sino unas galletas de Nutella que se hacen en muy poco tiempo y que sólo necesitan tres ingredientes, qué más s
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El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los invitados. Vais a ver que la preparación es realmente sencilla y el resultado no dejará a nadi
Salmón En Hojaldre Con Espinacas
Salmón En Hojaldre Con Espinacas
El plato que vamos a preparar hoy es de esos que se disfrutan tanto con la vista como con el gusto, perfecto para una cena especial o para sorprender a los invitados. Vais a ver que la preparación es realmente sencilla y el resultado no dejará a nadi
Salmón En Hojaldre Con Espinacas
¿Quien dijo retos? , pues nada,como es difícil resistirse a la propuesta que nos ha hecho la mostaza Maille, aquí os dejo mi propuesta que espero que sea de vuestro agrado. Ingredientes: Una cebolla. Un poco de aceite de oliva. Un
Pastel De Merluza Con Mostaza
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¿Sabes que el apio es bueno para la hipertensión, y para limpiar los riñones? Su aceite esencial , el apiol, tiene una gran acción depurativa , y el hecho de que el agua sea su constituyente principal, un 90% de su peso,lo hace ideal . Si retiene
Crema De Apio Y Zanahoria
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Hayyyy cómo pasa el tiempo!!!!!, Estamos de cumpleaños en el Desafío en la Cocina , y hay que celebrarlo como dios manda!!. cumplimos 6 años , ya con el grupo , y a nuestras Bosses, no se le pudo ocurrir una idea mejor!!!. Hacer la famosísima tarta A
Tarta Adikosh
Tarta Adikosh
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INGREDIENTES: churrasco de ternera ( falda con hueso) dientes de ajo perejil aceite de oliva sal pimienta cerveza PREPARACIÓN: Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
Churrasco De Ternera Al Horno Con Cerveza
Churrasco De Ternera Al Horno Con Cerveza
INGREDIENTES: churrasco de ternera ( falda con hueso) dientes de ajo perejil aceite de oliva sal pimienta cerveza PREPARACIÓN: Picamos los ajos y los metemos en un bol. Añadimos el perejil picado , un poco de aceite y media lata de cerve
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