Ingredientes para 4 personas:
1.- 600 gr. boletus edulis
2.- 2 und cebollas
3.- 1 dl. vino blanco
4.- 6 dl. fondo de ternera
5.- Aceite de oliva.
Modo: Cortar los boletus en mirepoix y dorar en el aceite y reservar. En ese mismo ace
Sopa De Boletus
Ingredientes para 4 personas:
1.- 600 gr. boletus edulis
2.- 2 und cebollas
3.- 1 dl. vino blanco
4.- 6 dl. fondo de ternera
5.- Aceite de oliva.
Modo: Cortar los boletus en mirepoix y dorar en el aceite y reservar. En ese mismo ace
Las
recetas de la mamá te trae unas estupendas brochetas de solomillo de cerdo Iberico, Esta carne es ideal para esta receta por ser una carne muy tierna.
Estas brochetas son ideales para una cena, o incluso para que los niño
Receta De Brochetas De Solomillo De Cerdo Iberico Adobado
Las
recetas de la mamá te trae unas estupendas brochetas de solomillo de cerdo Iberico, Esta carne es ideal para esta receta por ser una carne muy tierna.
Estas brochetas son ideales para una cena, o incluso para que los niño
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos deliciosos crepes rellenos
de guisantes con atún. Esta receta de crepes rellenos de guisantes con atún es
una comida con gran aporte de ácidos grasos o
Receta De Crepes Rellenos De Guisantes Con Atún
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos deliciosos crepes rellenos
de guisantes con atún. Esta receta de crepes rellenos de guisantes con atún es
una comida con gran aporte de ácidos grasos o
Muy muy ricos, tenía muchas ganas de hacer mi versión casera, ya que solamente los había probado en el restaurante mexicano. De todas maneras se me ha quedado la espinita de probar con un rebozado más atrevido, asíii como picantón, o sea que seguramen
Tomates Verdes Fritos
Muy muy ricos, tenía muchas ganas de hacer mi versión casera, ya que solamente los había probado en el restaurante mexicano. De todas maneras se me ha quedado la espinita de probar con un rebozado más atrevido, asíii como picantón, o sea que seguramen
Qué haría yo sin el Sr. Arguiñano? me encantan todas sus recetas, y hoy ha tocado bacalao. Está delicioso, con las patatas y los pimientos. Un plato completo con el que ya no hace falta que hagamos nada más, es perfecto.
TRADICIONAL
Ingredientes:
30
Bacalao Con Patatas Y Huevo
Qué haría yo sin el Sr. Arguiñano? me encantan todas sus recetas, y hoy ha tocado bacalao. Está delicioso, con las patatas y los pimientos. Un plato completo con el que ya no hace falta que hagamos nada más, es perfecto.
TRADICIONAL
Ingredientes:
30
Porta velas de galleta con motivos de muérdago, para
regalar, como servilletero, para decorar. Un detalle que lucirás en Navidad.
Porta Vela Muérdago De Galleta. Día 13 Calendario De Adviento'12
Porta velas de galleta con motivos de muérdago, para
regalar, como servilletero, para decorar. Un detalle que lucirás en Navidad.
Ingredientes:
Patatas
Aceite para freir
Sal
Para la salsa:
50ml de leche
4 cucharadas de salsa ketchup
Tabasco al gusto
Sal
Aceite de girasol
Pelamos las patatas y las cortamos a dados, las ponemos en agua con sal para que pierdan el almidón, las esc
Patatas Bravas
Ingredientes:
Patatas
Aceite para freir
Sal
Para la salsa:
50ml de leche
4 cucharadas de salsa ketchup
Tabasco al gusto
Sal
Aceite de girasol
Pelamos las patatas y las cortamos a dados, las ponemos en agua con sal para que pierdan el almidón, las esc
Ingredientes:
400 g de pasta yo he utilizado cellentanis
2 dientes de ajo
100 g de tomates secos en aceite
Un puñado de alcaparras
100 g de pan rallado un poco grueso
Orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
Hervimos la pasta como indique el fabrica
Cellentani Con Tomates Secos, Alcaparras Y Pan Rallado "ammollicati"
Ingredientes:
400 g de pasta yo he utilizado cellentanis
2 dientes de ajo
100 g de tomates secos en aceite
Un puñado de alcaparras
100 g de pan rallado un poco grueso
Orégano, pimienta, sal y aceite de oliva.
Hervimos la pasta como indique el fabrica
Buenos días!!!
No veais lo que estais ejercitando las manos con tanta bola,ayer bolitas rosas,hoy de jamón,pronto una de albóndigas...
Esta receta viene muy bien para una reunión de picoteo,yo las preparé con queso azul y me parecieron un poco fuer
Bolitas De Queso,jamón Y Nueces
Buenos días!!!
No veais lo que estais ejercitando las manos con tanta bola,ayer bolitas rosas,hoy de jamón,pronto una de albóndigas...
Esta receta viene muy bien para una reunión de picoteo,yo las preparé con queso azul y me parecieron un poco fuer
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Estoy mirando las entradas y hace tiempo que no os pongo una sopa...hoy no os escapais ,y además de verdura.
Esta debe ser de las pocas formas de las que comen verdura sin protes
Sopa De Verduras
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Estoy mirando las entradas y hace tiempo que no os pongo una sopa...hoy no os escapais ,y además de verdura.
Esta debe ser de las pocas formas de las que comen verdura sin protes
Buenos días!!!
Os dejo mi forma favorita de comer la coliflor , parece mentira que una receta tan simple transforme una verdura que no me entusiasma mucho en una verdura que me vuelve loca, así que cuando la preparo, hago siempre más cantidad con in
Coliflor Rebozada
Buenos días!!!
Os dejo mi forma favorita de comer la coliflor , parece mentira que una receta tan simple transforme una verdura que no me entusiasma mucho en una verdura que me vuelve loca, así que cuando la preparo, hago siempre más cantidad con in
Las torrijas son un dulce típico que se comen en Cuaresma y Semana Santa. Como ya os he comentado en otras ocasiones no soy mucho de dulce. Hace ya algún tiempo vi esta receta en Internet, aunque no recuerdo exactamente donde, la probé y me encantó,
Torrijas De Queso.
Las torrijas son un dulce típico que se comen en Cuaresma y Semana Santa. Como ya os he comentado en otras ocasiones no soy mucho de dulce. Hace ya algún tiempo vi esta receta en Internet, aunque no recuerdo exactamente donde, la probé y me encantó,
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
Petisús De Chocolate
Hace mucho que le hago ningún pastelito a mi marido y ayer vio en una pastelería petisús de chocolate, que le encantan, y me pidió que se los hiciera, a si que me puse manos a la obra.
Ingredientes: Para la pasta choux:
- 65 gr. de agua.
- 60 g
En mi casa la tarta de queso es una de las preferidas ya que nos gusta a todos. El otro día adapté otra que hacía antes de tener la Chef y la verdad es que quedó perfecta a la primera. Así que aquí os la dejo para que la probéis. Eso sí, os digo des
Tarta De Queso Con Yogur
En mi casa la tarta de queso es una de las preferidas ya que nos gusta a todos. El otro día adapté otra que hacía antes de tener la Chef y la verdad es que quedó perfecta a la primera. Así que aquí os la dejo para que la probéis. Eso sí, os digo des
Estamos en época de mandarinas y hay que aprovechar el momento. Este bizcocho es jugoso y de sabor espectacular, creo que las mandarinas tienen un sabor más intenso que la naranjas, así que si os gusta el bizcocho de naranja, éste os sorprenderá.
Le
Bundt Cake De Mandarinas Y Arándanos Rojos.
Estamos en época de mandarinas y hay que aprovechar el momento. Este bizcocho es jugoso y de sabor espectacular, creo que las mandarinas tienen un sabor más intenso que la naranjas, así que si os gusta el bizcocho de naranja, éste os sorprenderá.
Le
¡Me encantan las tartas de uvas!Son ricas, frescas y llenas de sabor. También son geniales para las fechas en que nos encontramos. Celebrar el día de año nuevo o Fin de Año con una tarta de uvas es una forma más de seguir con el ritual de comer uva
Tarta De Brownie Con Uvas
¡Me encantan las tartas de uvas!Son ricas, frescas y llenas de sabor. También son geniales para las fechas en que nos encontramos. Celebrar el día de año nuevo o Fin de Año con una tarta de uvas es una forma más de seguir con el ritual de comer uva
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
Hummus / Crema De Garbanzos
El hummus es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos, pimentón (generalmente vertido a
La comodidad y la rapidez que nos ofrecen los productos congelados y preparados está muy bien para determinadas ocasiones,... pero si disponemos de tiempo no hay nada mejor como prepararlo todo casero.
Es el caso por ejemplo de las obleas para empanadi
Empanadillas Caseras
La comodidad y la rapidez que nos ofrecen los productos congelados y preparados está muy bien para determinadas ocasiones,... pero si disponemos de tiempo no hay nada mejor como prepararlo todo casero.
Es el caso por ejemplo de las obleas para empanadi
Las alcachofas se caracterizan por su alto poder diurético, ya que la mayor parte de ellas se conforma de agua. Por ello, son muy apropiadas cuando queremos bajar algo de peso.
Esta forma de prepararlas, no es la más baja en calorías, ya que se utili
Alcachofas Con Jamón
Las alcachofas se caracterizan por su alto poder diurético, ya que la mayor parte de ellas se conforma de agua. Por ello, son muy apropiadas cuando queremos bajar algo de peso.
Esta forma de prepararlas, no es la más baja en calorías, ya que se utili
Siempre había querido preparar esta tarta, conocida también como Carrot Cake. Me llamaba muchísimo la atención por su aspecto tan bonito y apetecible y esa combinación de ingredientes que la hace tan especial. Además, coincidiendo con el nacimiento de m
Tarta De Zanahoria
Siempre había querido preparar esta tarta, conocida también como Carrot Cake. Me llamaba muchísimo la atención por su aspecto tan bonito y apetecible y esa combinación de ingredientes que la hace tan especial. Además, coincidiendo con el nacimiento de m
Ha llegado el frío de golpe y mis notas del TOPIK aún no han salido, así que mientras sigo esperando y para calentarnos, os voy a enseñar a hacer la sopa de miso típica coreana, que no tiene mucho que ver con la japonesa, pero que en ambas culturas son
Sopa De Miso - ???? Doenjang Jjigae
Ha llegado el frío de golpe y mis notas del TOPIK aún no han salido, así que mientras sigo esperando y para calentarnos, os voy a enseñar a hacer la sopa de miso típica coreana, que no tiene mucho que ver con la japonesa, pero que en ambas culturas son
Todavía no ha llegado el calor, así pues, todavía podemos aprovechar estos días primaverales para saborear estos deliciosos guisos y aprovechando el concurso que están organizando en el blog encontrar la felicidad en los pequeños detalles, con
Guisado De Ternera Con Cerveza
Todavía no ha llegado el calor, así pues, todavía podemos aprovechar estos días primaverales para saborear estos deliciosos guisos y aprovechando el concurso que están organizando en el blog encontrar la felicidad en los pequeños detalles, con
MIL HOJAS DE ARANDANOS Y LIMON RETO DE LORRAINE PASCALE
Este postre que os pongo hoy es para participar en el Reto de Julio de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas.
El último día del mes se tiene que publicar la receta del reto, cada m
Milhojas De Arándanos Al Limón.
MIL HOJAS DE ARANDANOS Y LIMON RETO DE LORRAINE PASCALE
Este postre que os pongo hoy es para participar en el Reto de Julio de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas.
El último día del mes se tiene que publicar la receta del reto, cada m
GUISITO DE POLLO CON MUCHÍSIMA SALSA!
Hoy no me he podido resistir y os traigo un segundo plato con salsita! No te olvides de comprar pan!
El pollo al chilindrón es una receta tradicional aragonesa. Su origen esta muy discutido, algunos pien
Pollo Al Chilindrón
GUISITO DE POLLO CON MUCHÍSIMA SALSA!
Hoy no me he podido resistir y os traigo un segundo plato con salsita! No te olvides de comprar pan!
El pollo al chilindrón es una receta tradicional aragonesa. Su origen esta muy discutido, algunos pien
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
El origen de esta salsa esta en la anti
Salsa Boloñesa
RAGÙ BOLOGNESE
Ayer publique una receta tutorial de como hacer los ñoquis o gnocchis. En ella os comentaba que hoy publicaría una salsa que le combina perfectamente y que podéis aplicar en muchos más platos.
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PASTEL RELLENO DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA CON NATA!
Muchas veces me sorprendo del poder adictivo del chocolate, que condenadamente bueno está verdad? jaja
Gail Borden fue uno de los inventores de la leche condensada en el año 1852. Le escandaliz
Pastel De Chocolate Con Buttercream De Chocolate
PASTEL RELLENO DE CHOCOLATE RELLENO DE CREMA CON NATA!
Muchas veces me sorprendo del poder adictivo del chocolate, que condenadamente bueno está verdad? jaja
Gail Borden fue uno de los inventores de la leche condensada en el año 1852. Le escandaliz
El chow mein es uno de los platos más populares y consumidos de la gastronomía china.
Literalmente, significa fideos salteados y su elaboración puede ser muy variada en cuanto a ingredientes;se puede preparar con pollo,ternera, gambas, pescado y con
Chow Mein De Pollo
El chow mein es uno de los platos más populares y consumidos de la gastronomía china.
Literalmente, significa fideos salteados y su elaboración puede ser muy variada en cuanto a ingredientes;se puede preparar con pollo,ternera, gambas, pescado y con
La pasta a la Norma es una de las recetas estrella de la cocina siciliana,en concreto de la ciudad de Catania.Debe su nombre al homenaje a uno de sus hijos predilectos:Vincenzo Bellini autor de la ópera Norma.
La cocina siciliana es una muest
Pasta A La Norma
La pasta a la Norma es una de las recetas estrella de la cocina siciliana,en concreto de la ciudad de Catania.Debe su nombre al homenaje a uno de sus hijos predilectos:Vincenzo Bellini autor de la ópera Norma.
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Hoy cocinamos Redondo de Ternera en Salsa con Parmentier, una receta muy fácil y deliciosa. Ideal para prepararla con antelación.
Y es que esta receta es todo un clásico para elaborarla
Redondo De Ternera En Salsa Con Parmentier
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Y es que esta receta es todo un clásico para elaborarla
