Un arroz de verduras sencillo y fácil de preparar que nos encanta en casa. Me gusta probar recetas diferentes con arroz y echarle de todo. Hoy sólo he echado verduras y un majado de ajo que le va muy bien. Añade las verduras y las proporciones que quiera
Arroz Con Verduras
Un arroz de verduras sencillo y fácil de preparar que nos encanta en casa. Me gusta probar recetas diferentes con arroz y echarle de todo. Hoy sólo he echado verduras y un majado de ajo que le va muy bien. Añade las verduras y las proporciones que quiera
Una receta sencilla de tarta de manzana. De todas las que he probado esta es, sin duda, una de las que más me gusta y por eso la quería compartir con vosotros/as. Lleva una base súper rica, una crema súper suave y una mermelada de albaricoque casera
Tarta De Manzana
Una receta sencilla de tarta de manzana. De todas las que he probado esta es, sin duda, una de las que más me gusta y por eso la quería compartir con vosotros/as. Lleva una base súper rica, una crema súper suave y una mermelada de albaricoque casera
Ahora sí, toca despedirme, ya necesito un descanso bloguero, aunque reconozco que ya le estoy dando vueltas a las nuevas recetas, pero si que necesito descansar un poco del ordenador. Me despido hasta octubre, pero en octubre paso lista, seguro q
Chutney De Albaricoques
Ahora sí, toca despedirme, ya necesito un descanso bloguero, aunque reconozco que ya le estoy dando vueltas a las nuevas recetas, pero si que necesito descansar un poco del ordenador. Me despido hasta octubre, pero en octubre paso lista, seguro q
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
Sincronizadas De Sobrasada Y Pavo
Hoy hacemos unas quesadillas sincronizadas, se hacen fácilmente en una sartén y se mantienen calientes en el horno mientras hacemos las siguientes. "Habitualmente las sincronizadas se confunden con las quesadillas mexicanas. A simple vista pueden parecer
Publiqué hace unos años la Titaina del Cabañal y no la había vuelto a comer desde entonces. Hoy la hecho en versión montadito que seguro nos viene bien para estas Navidades. Podemos rellenar minitartaletas o minivolovanes y seguro que vuelan.
Montaditos De Titaina
Publiqué hace unos años la Titaina del Cabañal y no la había vuelto a comer desde entonces. Hoy la hecho en versión montadito que seguro nos viene bien para estas Navidades. Podemos rellenar minitartaletas o minivolovanes y seguro que vuelan.
Ingredientes
2 berenjenas
150 grs. de arroz blanco cocido
200 grs. de garbanzos cocidos (de bote)
1 cebolla grande
1 puerro
2 pimientos grandes (uno rojo y otro verde)
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de tomate frito (casero o bien de bote)
Berenjenas Rellenas De Arroz Y Garbanzos
Ingredientes
2 berenjenas
150 grs. de arroz blanco cocido
200 grs. de garbanzos cocidos (de bote)
1 cebolla grande
1 puerro
2 pimientos grandes (uno rojo y otro verde)
6 cucharadas de aceite de oliva
½ vaso de tomate frito (casero o bien de bote)
Ingredientes
4-5 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de coñac
el zumo de medio limón
Canela en polvo opcional
Nata montada para decorar
Preparación
Lavamos y pelamos las manzanas. Troceamos. La colocamos en una cazuela junto c
Puré De Manzana
Ingredientes
4-5 manzanas reineta
6 cucharadas de azúcar morena
3 cucharadas de coñac
el zumo de medio limón
Canela en polvo opcional
Nata montada para decorar
Preparación
Lavamos y pelamos las manzanas. Troceamos. La colocamos en una cazuela junto c
Ya se sabe que en época de crisis o vacas flacas hay que aprovechar todo, más que cuando todo va bien. Cuando compramos o asamos un pollo, la mayoría de las veces la pechuga se queda ya que nadie la quiere pues es muy seca. Yo el otro día la aproveche ha
Pechuga De Pollo Al Pesto
Ya se sabe que en época de crisis o vacas flacas hay que aprovechar todo, más que cuando todo va bien. Cuando compramos o asamos un pollo, la mayoría de las veces la pechuga se queda ya que nadie la quiere pues es muy seca. Yo el otro día la aproveche ha
Bolitas de pollo
Ingredientes
½ Kg. de carne de pollo picada
1 huevo
1 rebanada de pan de molde mojada en leche
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo prensado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de orégano
Sal y pimienta
Pan rallad
Aperitivos: Bolitas Y Mejillones Al Vapor
Bolitas de pollo
Ingredientes
½ Kg. de carne de pollo picada
1 huevo
1 rebanada de pan de molde mojada en leche
1 cucharada de perejil picado
1 diente de ajo prensado
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pizca de orégano
Sal y pimienta
Pan rallad
Ingredientes para 4 personas
2 berenjenas
1/2 cebolla
1 cucharadas de tomate frito
200 grs. de gambas cocidas
6 palitos de cangrejo
1 lata pequeña de bonito en aceite de oliva
2 huevos
150 gr. de Salsa de bechamel (puede comprarse hecha)
Queso rallado
Berenjenas Rellenas De Marisco
Ingredientes para 4 personas
2 berenjenas
1/2 cebolla
1 cucharadas de tomate frito
200 grs. de gambas cocidas
6 palitos de cangrejo
1 lata pequeña de bonito en aceite de oliva
2 huevos
150 gr. de Salsa de bechamel (puede comprarse hecha)
Queso rallado
INGREDIENTES:
1/5 parte de licor de manzana
1/5 parte de vodka
3/5 parte de Martini blanco (Normal)
Decorar con media rodaja de limón, y la piel de una manzana
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var
Apple Martini
INGREDIENTES:
1/5 parte de licor de manzana
1/5 parte de vodka
3/5 parte de Martini blanco (Normal)
Decorar con media rodaja de limón, y la piel de una manzana
var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var
PASTEL DE PERA CON COBERTURA CHOCOLATE BLANCO
Hace años encontré
está receta en una revista, perdí la revista en uno de los traslados, ahora
para el 80 cumpleaños de la madre de mi marido, buscando la he encontrado por
internet. El sabor es m
Pastel De Pera Con Cobertura Chocolate Blanco
PASTEL DE PERA CON COBERTURA CHOCOLATE BLANCO
Hace años encontré
está receta en una revista, perdí la revista en uno de los traslados, ahora
para el 80 cumpleaños de la madre de mi marido, buscando la he encontrado por
internet. El sabor es m
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Bizcocho Con Frutas
Ingredientes:
Fresas 6 (200 gr.)
Kiwi 4 pequeños (230 gr.)
Huevos 3 (T L)
Yogurt 1
Harina de trigo 2 medidas
Harina de maiz 1 1\2 medidas
Azúcar 2 medidas
Un dedo de la medida de leche y el resto de aceite de girasol
Ralladura de un limón
Levadura quím
Ingredientes para dos:
Biscotes de eneldo (Ikea)
4 Huevos
2-3 Lonchas de jamón york
1 Loncha de queso
1 Tomate
Queso mascarpone
Elaboración:
Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una
Pincho Fácil De Tortilla
Ingredientes para dos:
Biscotes de eneldo (Ikea)
4 Huevos
2-3 Lonchas de jamón york
1 Loncha de queso
1 Tomate
Queso mascarpone
Elaboración:
Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una
Están muy suaves y casi no se notan las verduras, es la primera vez que las hago y seguro repetiremos porque nos han gustado mucho.
Ingredientes:
540 grs. Pechuga de pollo picada.
70 grs. Zanahoria.
130 grs. Calabacin.
250 grs. Cebolla.
50 grs. Pim
Hamburguesas De Pollo Con Verduras.
Están muy suaves y casi no se notan las verduras, es la primera vez que las hago y seguro repetiremos porque nos han gustado mucho.
Ingredientes:
540 grs. Pechuga de pollo picada.
70 grs. Zanahoria.
130 grs. Calabacin.
250 grs. Cebolla.
50 grs. Pim
No lo puedo ocultar....me
encantan las zanahorias!!!. Las como de todas formas: a bocados, naturales, troceadas,
en láminas, picadas, cocidas, fritas, en tempura, en puré, crema…. Con ellas
hago mermeladas, bizcochos, postres y las
Cupcakes De Chocolate Y Zanahorias
No lo puedo ocultar....me
encantan las zanahorias!!!. Las como de todas formas: a bocados, naturales, troceadas,
en láminas, picadas, cocidas, fritas, en tempura, en puré, crema…. Con ellas
hago mermeladas, bizcochos, postres y las
Ingredientes para hacer pastel frío de atún
180/200 gr de atún en lata
80/100 gr de palitos de cangrejo
3 huevos duros
2 ó 3 planchas de pan de molde (o 12 rebandas sin corteza)
80 gr de aceitunas
60 gr de maiz en lata
1 tomate
pepino (a gusto personal
Pastel Frío De Atún
Ingredientes para hacer pastel frío de atún
180/200 gr de atún en lata
80/100 gr de palitos de cangrejo
3 huevos duros
2 ó 3 planchas de pan de molde (o 12 rebandas sin corteza)
80 gr de aceitunas
60 gr de maiz en lata
1 tomate
pepino (a gusto personal
Ingredientes
Para la masa
200 ml vino blanco
200 ml aceite de oliva
10 gr sal
un chorrito de vinagre
2 cucharaditas de pimentón
harina, la cantidad que acepte ( unos 600 - 750 gr aproximadamente)
Para el relleno
500 gr de pisto
360 gr de atún en la
Empanada Gallega De Atún
Ingredientes
Para la masa
200 ml vino blanco
200 ml aceite de oliva
10 gr sal
un chorrito de vinagre
2 cucharaditas de pimentón
harina, la cantidad que acepte ( unos 600 - 750 gr aproximadamente)
Para el relleno
500 gr de pisto
360 gr de atún en la
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
Lentejas Vegetarianas
Ingredientes (para 4 personas)
300 gr lentejas (en remojo al menos por 5 horas)
250 gr calabaza
1 zanahoria
1/2 pimiento rojo
2 puerros
2 cebolletas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates
1 patata mediana
2 cubitos de caldo de verduras
pimentón dulce (a g
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Preparación:
En primer lugar pondremos las placas de las
Lasaña De Chorizo
Aquí tenéis otra variedad de lasaña rica rica!
Ingredientes:
1 paquete de lasaña fácil (no necesita cocer)
2 Choricillos para freír
Harina
Leche
Tomate frito
Queso rallado
Agua
Aceite
Sal
Preparación:
En primer lugar pondremos las placas de las
Hoy en mi casa hemos comido esto! Bacalao con sanfaina. Mmmm que rico!!
Ingredientes:
Bacalao
1 bote de tomate frito casero
3 o 4 dientes de ajo
2 pimientos rojos
Aceite
Harina
Sal
Pimienta
Preparación:
Cojemos una cazuela y echamos un chorrilo de a
Bacalao Con Sanfaina! Y Proximo Sorteo!
Hoy en mi casa hemos comido esto! Bacalao con sanfaina. Mmmm que rico!!
Ingredientes:
Bacalao
1 bote de tomate frito casero
3 o 4 dientes de ajo
2 pimientos rojos
Aceite
Harina
Sal
Pimienta
Preparación:
Cojemos una cazuela y echamos un chorrilo de a
Uno laxante para las que estamos a dieta!! jajajaja Pero además de eso es que esta buenisimo!! Ya lo vereis!
Ingredientes:
750 gr kiwi
1 litro y medio de leche
150 gr hielo picado
Hojas de menta
Azúcar
Preparación:
Primero pelamos y limpiamos bie
Batido De Kiwi
Uno laxante para las que estamos a dieta!! jajajaja Pero además de eso es que esta buenisimo!! Ya lo vereis!
Ingredientes:
750 gr kiwi
1 litro y medio de leche
150 gr hielo picado
Hojas de menta
Azúcar
Preparación:
Primero pelamos y limpiamos bie
Sencilla y rápida forma de cocinar este delicioso plato.
Solo necesitas almejas, ajos, aceite y vino blanco. Y en solo diez minutos tienes el plato listo.
Eso sí, si quieres que las almejas estén limpias de arenilla, debes dejarlas toda la noche en el r
Almejas Al Ajillo
Sencilla y rápida forma de cocinar este delicioso plato.
Solo necesitas almejas, ajos, aceite y vino blanco. Y en solo diez minutos tienes el plato listo.
Eso sí, si quieres que las almejas estén limpias de arenilla, debes dejarlas toda la noche en el r
Receta fresquita y sana para el verano.
Poco hay que decir de esta clásica receta de verano. Solo que está riquísima. Y muy sencilla de hacer.
Doy cantidades para 3 personas.
Ingredientes:
– Tomate maduro (tipo pera): 700 gr
– Un huevo.
R
Salmorejo
Receta fresquita y sana para el verano.
Poco hay que decir de esta clásica receta de verano. Solo que está riquísima. Y muy sencilla de hacer.
Doy cantidades para 3 personas.
Ingredientes:
– Tomate maduro (tipo pera): 700 gr
– Un huevo.
R
Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la cocinera.
INGREDIENTES
2 1/2 Taza de harina.
1 Taza de azúcar
3/4 de Taza de ma
Saralletas
Las Saralletas son las galletas favoritas de mis hijos, que no son otras que las clásicas de mantequilla. Ayer la tarde fue de galletería y Sara Niña, la cocinera.
INGREDIENTES
2 1/2 Taza de harina.
1 Taza de azúcar
3/4 de Taza de ma
El blog de cocina La Cucharina Mágica está de aniversario, y sino fuera poco premiarnos con su presencia en la web, ahora también lo hace celebrándolo con este concurso sabor asturiano.
Yo me presento con esta receta asturiana por los cuatro cost
Cebollas Rellenas
El blog de cocina La Cucharina Mágica está de aniversario, y sino fuera poco premiarnos con su presencia en la web, ahora también lo hace celebrándolo con este concurso sabor asturiano.
Yo me presento con esta receta asturiana por los cuatro cost
La Panzanella es un plato "casalingo" típico de la toscana. Al igual que la Pappa al Pomodoro (mmm, babeo sólo de decir el nombre...) (podéis encontrar la receta también en post anteriores) , es un plato para aprovechar el pan que se nos queda duro. A p
Panzanella Para Aprovechar El Pan Duro
La Panzanella es un plato "casalingo" típico de la toscana. Al igual que la Pappa al Pomodoro (mmm, babeo sólo de decir el nombre...) (podéis encontrar la receta también en post anteriores) , es un plato para aprovechar el pan que se nos queda duro. A p
Buñuelos de viento paso a paso
Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo en otras, es más frecuente durante la festividad de Todos los S
Buñuelos De Viento Paso A Paso
Buñuelos de viento paso a paso
Los Buñuelos de viento son un dulce de sartén, que en muchas localidades de España se consumen durante la época de Carnaval y Cuaresma, sin embargo en otras, es más frecuente durante la festividad de Todos los S
Sí, nos gusta el huevo muy hecho, ¿qué pasa?
Al igual que superman ni era un pájaro ni era un avión, nuestra protagonista de hoy, ¿es una quiche? ¿es una tortilla? No, es una fritatta. Y efectivamente no es una quiche porque no ll
Frittata De Improvisación
Sí, nos gusta el huevo muy hecho, ¿qué pasa?
Al igual que superman ni era un pájaro ni era un avión, nuestra protagonista de hoy, ¿es una quiche? ¿es una tortilla? No, es una fritatta. Y efectivamente no es una quiche porque no ll
