Desde hace unos años llevo comiendo tiburón, su textura parecida a la carne y su sabor me agradan, sin embargo es seco, por lo que hay que cocinarlo poco o incluso si te atreves, comerlo en sashimi (crudo). Yo esta vez opté por hacerlo a la plancha
Tiburón Con Langostinos Y Champiñones
Desde hace unos años llevo comiendo tiburón, su textura parecida a la carne y su sabor me agradan, sin embargo es seco, por lo que hay que cocinarlo poco o incluso si te atreves, comerlo en sashimi (crudo). Yo esta vez opté por hacerlo a la plancha
Esta es una receta de torta de chocolate
con sabores nuestro
Con un bizcocho de la torta sacher y un relleno con mermelada de damascos y trozos de damasco o duraznos
Vamos viendo el recetario
Una deliciosa torta de chocolate rellena con merm
Torta De Chocolate Tipo Sacher
Esta es una receta de torta de chocolate
con sabores nuestro
Con un bizcocho de la torta sacher y un relleno con mermelada de damascos y trozos de damasco o duraznos
Vamos viendo el recetario
Una deliciosa torta de chocolate rellena con merm
Hola amig@s. Os traemos hoy cuatro recetas con diferentes partes del
pollo. Una carne muy asequible y versátil. En algunas de ellas se utilizan partes del pollo que son aún más económicas que el pollo entero. Recetas que como podéis ver en las fotos
Recetas De Pollo Fáciles Y Jugosas
Hola amig@s. Os traemos hoy cuatro recetas con diferentes partes del
pollo. Una carne muy asequible y versátil. En algunas de ellas se utilizan partes del pollo que son aún más económicas que el pollo entero. Recetas que como podéis ver en las fotos
INGREDIENTES
Calabacín
Berenjena
Espárragos
Cebolletas
Champiñón
Setas
Ajo liofilizado
Cebolla liofilizada
Cebollino seco
Aceite
Sal
Lavamos las verduras, las pelamos, y cortamos en trozos regulares.
Salamos un poco, y espolvoreamos,
Verduras En Su Jugo
INGREDIENTES
Calabacín
Berenjena
Espárragos
Cebolletas
Champiñón
Setas
Ajo liofilizado
Cebolla liofilizada
Cebollino seco
Aceite
Sal
Lavamos las verduras, las pelamos, y cortamos en trozos regulares.
Salamos un poco, y espolvoreamos,
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA EL MERENGUE
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
PARA EL LEMON CURD
120 gr de mantequilla a punto pomada
320 gr de azúcar
3 limones (limones grandes, 180 ml de zumo)
4 hue
Tarta De Lemon Curd Y Merengue
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
PARA EL MERENGUE
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
PARA EL LEMON CURD
120 gr de mantequilla a punto pomada
320 gr de azúcar
3 limones (limones grandes, 180 ml de zumo)
4 hue
La combinación de naranja y almendra en repostería es acierto seguro.
La forma de madeleines me ha encantado, queda un acompañante para el café o té del tamaño justo para saborear sin excedernos, eso si tenemos la voluntad de sólo comer una, en casa el p
Madeleines De Naranja Y Almendra
La combinación de naranja y almendra en repostería es acierto seguro.
La forma de madeleines me ha encantado, queda un acompañante para el café o té del tamaño justo para saborear sin excedernos, eso si tenemos la voluntad de sólo comer una, en casa el p
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Ingredientes:
2 rodajas de salmón
250gr. de champinones
Perejil picado
Maizena
Agua fría
Sal
Elaboración:
En una sartén anti-adherente ponemos las dos rodajas de salmón con la piel y salamos. Dejamos que se tueste bien por un lado antes de dar
Salmon Con Champiñones
Ingredientes:
2 rodajas de salmón
250gr. de champinones
Perejil picado
Maizena
Agua fría
Sal
Elaboración:
En una sartén anti-adherente ponemos las dos rodajas de salmón con la piel y salamos. Dejamos que se tueste bien por un lado antes de dar
Auxiliar administrativa, Total a percibir 2.500 Ptas. Así rezaba aquella primera nómina que firmé en Junio de 1.971. Comencé mi andadura profesional tras mis estudios de Bachillerato, Academias y profesores particulares de Inglés, Taquigrafía y Mecanogra
Macarrones Con Atún, Pesto De Pistachos Y Albahaca
Auxiliar administrativa, Total a percibir 2.500 Ptas. Así rezaba aquella primera nómina que firmé en Junio de 1.971. Comencé mi andadura profesional tras mis estudios de Bachillerato, Academias y profesores particulares de Inglés, Taquigrafía y Mecanogra
Nada con fuerza intentando que no la arrastren hasta la
orilla, se defiende, ha nacido para estar en la mar, para recorrer sus bancos
de arena y disfrutar rebuscando su comida entre los roqueos, ha mordido algo
metálico que le duele, no entiende d
Lomos De Dorada A La Plancha Con Cebolla, Ajitos Y Perejil
Nada con fuerza intentando que no la arrastren hasta la
orilla, se defiende, ha nacido para estar en la mar, para recorrer sus bancos
de arena y disfrutar rebuscando su comida entre los roqueos, ha mordido algo
metálico que le duele, no entiende d
En casa no se tira nada, no están los tiempos para desechar comida, así que con tres peras que estaban ya muy maduras he preparado esta receta de aprovechamiento, ha resultado riquísima con lo cual habrá que repetir, aunque haya que dejar madurar mas pe
Tarta De Peras
En casa no se tira nada, no están los tiempos para desechar comida, así que con tres peras que estaban ya muy maduras he preparado esta receta de aprovechamiento, ha resultado riquísima con lo cual habrá que repetir, aunque haya que dejar madurar mas pe
Las
recetas de la mamá te presenta esta tarta de moka con galletas. Es una receta
muy económica además de fácil, y con total seguridad sorprenderás a tus
comensales.
En
tan solo 15 minutos elaborarás un
Receta De Tarta De Moka
Las
recetas de la mamá te presenta esta tarta de moka con galletas. Es una receta
muy económica además de fácil, y con total seguridad sorprenderás a tus
comensales.
En
tan solo 15 minutos elaborarás un
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este plato de caliente tan rico como es esta receta de lentejas estofadas con arroz. Este plato es un plato principal, que se puede acompañar con algo ligero, un entrante como
Receta De Lentejas Estofadas Con Arroz
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este plato de caliente tan rico como es esta receta de lentejas estofadas con arroz. Este plato es un plato principal, que se puede acompañar con algo ligero, un entrante como
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa sopa de zanahorias al cilantro. Adorna esta sopa, densa y sabrosa, con recortes de zanahoria y hojas de cilantro o perejil. Acompáñala con costrones de pan integ
Receta De Sopa De Zanahorias Al Cilantro
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta deliciosa sopa de zanahorias al cilantro. Adorna esta sopa, densa y sabrosa, con recortes de zanahoria y hojas de cilantro o perejil. Acompáñala con costrones de pan integ
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos sabrosos corazones a la crema. He aquí una delicada espuma dulce de requesón que se puede servir con una salsa fría de frambuesas y de kiwi. Adórnala con hojas de menta
Receta De Corazones A La Crema
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estos sabrosos corazones a la crema. He aquí una delicada espuma dulce de requesón que se puede servir con una salsa fría de frambuesas y de kiwi. Adórnala con hojas de menta
Comienza la temporada de calabcines, por lo menos en mi casa. Yo creo que este año con el buen mes de Junio que ha venido se ha adelantado la cosecha. Y ya estoy que no se que hacer con ellos. Comienza por tanto la etapa "maratón de recetas con calabac
Quiche De Calabacín Y Beicon
Comienza la temporada de calabcines, por lo menos en mi casa. Yo creo que este año con el buen mes de Junio que ha venido se ha adelantado la cosecha. Y ya estoy que no se que hacer con ellos. Comienza por tanto la etapa "maratón de recetas con calabac
Día 5 otra vez...y chef nuevo!!
No me pierdo un reto de cookingthechef, cada mes me ha aportado muchísimas cosas y este también, tanto el cocinero como mis compañer@s con sus adaptaciones...es una pasada!
En esta ocasión fue una sorpresa porqué no lo
Plátano Cake De Chakall
Día 5 otra vez...y chef nuevo!!
No me pierdo un reto de cookingthechef, cada mes me ha aportado muchísimas cosas y este también, tanto el cocinero como mis compañer@s con sus adaptaciones...es una pasada!
En esta ocasión fue una sorpresa porqué no lo
Suena muy raro pero está muuuuuuuy rico. Ya sabéis que yo soy avenadicta, es muy sano para la merienda o desayuno. Eso sí, os recomiendo dos cosas: la primera es tostar bien los copos de avena, y la segunda, que una vez hecho, lo dejéis endurecer hast
Flapjacks De Avena
Suena muy raro pero está muuuuuuuy rico. Ya sabéis que yo soy avenadicta, es muy sano para la merienda o desayuno. Eso sí, os recomiendo dos cosas: la primera es tostar bien los copos de avena, y la segunda, que una vez hecho, lo dejéis endurecer hast
Después de probar este curry en un restaurante Thai hace muuuuchos años, tenía que intentarlo...así que me puse manos a la obra y el resultado es espectacular de rico!! una receta diferente que os va a encantar, y sencillísimo de hacer...oleeeeee
Ah!
Conejo Al Curry De Plátano
Después de probar este curry en un restaurante Thai hace muuuuchos años, tenía que intentarlo...así que me puse manos a la obra y el resultado es espectacular de rico!! una receta diferente que os va a encantar, y sencillísimo de hacer...oleeeeee
Ah!
1- BISCUITS AUX CACAHUÈTES ET AU CITRON / PEANUTS LEMON COOKIES
2- BISCUITS À LA NOIX DE COCO / COCONUT COOKIES
3- BISCUITS AUX CACAHUÈTES / PEANUT COOKIES / (VERSION 2)
4- BISCUITS AUX CACAHUÈTES / PEANUT COOKIES / (VERSION 1)
Hope you̵
1, 2, 3, 4 Biscuits (archives) / 1, 2, 3, 4 Cookies (archives) /1, 2, 3, 4 Galletas (archivos)
1- BISCUITS AUX CACAHUÈTES ET AU CITRON / PEANUTS LEMON COOKIES
2- BISCUITS À LA NOIX DE COCO / COCONUT COOKIES
3- BISCUITS AUX CACAHUÈTES / PEANUT COOKIES / (VERSION 2)
4- BISCUITS AUX CACAHUÈTES / PEANUT COOKIES / (VERSION 1)
Hope you̵
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café.
Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
Tarta Alemana Y Pastas De Canela
Unos amigos venían a comer a casa de Moisés y claro, había que hacerle un postre y algo para después, el café.
Esta tarta es muy agradable porque todos los aromas de los frutos secos se amalgaman dando un sabor excepcional. Completé haciendo con la masa
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Buenos días!!!
Os apetece para desayunar alguna de estas galletas?
Las hice hace un tiempo,en plena polémica del "Ecce Homo",de ahí lo de ponerle cara a alguna de ellas...éstas no son ninguna chapuza como aquello,son fáciles,no requieren mucho tiem
Cookies Brownie
Buenos días!!!
Os apetece para desayunar alguna de estas galletas?
Las hice hace un tiempo,en plena polémica del "Ecce Homo",de ahí lo de ponerle cara a alguna de ellas...éstas no son ninguna chapuza como aquello,son fáciles,no requieren mucho tiem
Buenos días!!!
Que tal llevais esto de empezar la semana? Como aquí los domingos hay cole os llevo ya ventaja en lo de tener sueño...¿por qué empezaran tan prontoooo? Bueno sí lo sé, es mejor salir de casa antes de que el sol caliente más y achi
Paté Vegano De Champiñones Y Avellanas
Buenos días!!!
Que tal llevais esto de empezar la semana? Como aquí los domingos hay cole os llevo ya ventaja en lo de tener sueño...¿por qué empezaran tan prontoooo? Bueno sí lo sé, es mejor salir de casa antes de que el sol caliente más y achi
Buenos días!!!
El pasado 16 de Octubre fue el día mundial del pan y como siempre ando despistada, pues se me pasó publicar una receta relacionada con el tema , pero como una es más cumplida que un portugués,jajajaja, estoy segura que algún gen tengo
Pan Candeal Con Ajo
Buenos días!!!
El pasado 16 de Octubre fue el día mundial del pan y como siempre ando despistada, pues se me pasó publicar una receta relacionada con el tema , pero como una es más cumplida que un portugués,jajajaja, estoy segura que algún gen tengo
La pasta. Siempre prefiero la pasta a cualquier otra cosa, la pasta bien hecha, de calidad o si somos muy exigentes la "fatta a casa" o comprada en un buen supermercado, pero fresca, ya que hay mucha diferencia con la seca. Vamos, no tiene comparación.
Pasta & Mejillones
La pasta. Siempre prefiero la pasta a cualquier otra cosa, la pasta bien hecha, de calidad o si somos muy exigentes la "fatta a casa" o comprada en un buen supermercado, pero fresca, ya que hay mucha diferencia con la seca. Vamos, no tiene comparación.
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Que maravillosa es la navidad que nos trae una multitud de recetas a cada cual mejor para nuestras mesas, y no tienen porque ser complicadas, al contrario fáciles, porque la navidad es para disfruta
Salmon Relleno De Setas Y Beicon
Que maravillosa es la navidad que nos trae una multitud de recetas a cada cual mejor para nuestras mesas, y no tienen porque ser complicadas, al contrario fáciles, porque la navidad es para disfruta
#ensaladilla
INGREDIENTES
2 patatas
1 zanahoria grande
2 huevos enteros
1 lata de atún en aceite
1 bote de mayonesa (unos 250 ml)
Guisantes en conserva
Judías verdes
Sal
Picadillo de variantes en vinagre
Elaboración:
Poner a cocer las #patatas,
Ensaladilla Rusa
#ensaladilla
INGREDIENTES
2 patatas
1 zanahoria grande
2 huevos enteros
1 lata de atún en aceite
1 bote de mayonesa (unos 250 ml)
Guisantes en conserva
Judías verdes
Sal
Picadillo de variantes en vinagre
Elaboración:
Poner a cocer las #patatas,
Este plato es una de esas recetas que, a pesar de ser muy simples, el resultado es fantástico. Rápido, sano, bonito, este pastel vale la pena!!!
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
400 gr. arroz
250 gr. salsa de tomate
250 gr. guisantes baby
Pastel De Arroz Y Verduras
Este plato es una de esas recetas que, a pesar de ser muy simples, el resultado es fantástico. Rápido, sano, bonito, este pastel vale la pena!!!
INGREDIENTES
(Para 4 personas)
400 gr. arroz
250 gr. salsa de tomate
250 gr. guisantes baby
¡Los mejores postres son los de la infancia! Esos que nos inundan de buenos recuerdos, los aromas a cocina de madre, amor y hogar.
Un postre que reúne toda esas descripciones es el arroz con leche, ese que nos hacia nuestras madres o abuelas. Da
Arroz Con Leche Clásico
¡Los mejores postres son los de la infancia! Esos que nos inundan de buenos recuerdos, los aromas a cocina de madre, amor y hogar.
Un postre que reúne toda esas descripciones es el arroz con leche, ese que nos hacia nuestras madres o abuelas. Da
Estrenamos verano, con la llegada del calor nos gustan mucho las canciones del verano con su ritmo facilón y pegadizo, los helados, las sandías y los sándwich... de estos últimos cada vez hay mayor variedad, lo curioso es que siempre se nos ocurre prep
Sándwich Que Enamoran
Estrenamos verano, con la llegada del calor nos gustan mucho las canciones del verano con su ritmo facilón y pegadizo, los helados, las sandías y los sándwich... de estos últimos cada vez hay mayor variedad, lo curioso es que siempre se nos ocurre prep
