Ingredientes: Para 5 tarros
220gr Arroz redondo
200gr Azúcar
400ml Agua
1 Litro de leche
Cascara limón
Cascara naranja
2 Ramas de canela
Canela en polvo
Azúcar blanca
Preparación:
Ponemos una olla a fuego
medio con el agua y el arroz, la
Arroz Con Leche.
Ingredientes: Para 5 tarros
220gr Arroz redondo
200gr Azúcar
400ml Agua
1 Litro de leche
Cascara limón
Cascara naranja
2 Ramas de canela
Canela en polvo
Azúcar blanca
Preparación:
Ponemos una olla a fuego
medio con el agua y el arroz, la
Es una simple ensalada pero de
col cruda. No está escaldada ni nada de eso. El sabor queda intacto y es muy
ligera de comer. Sirve como primer plato perfectamente y comer después una
cosita sencilla.
Necesitamos:
¼ de col
1 cebollet
Ensalada De Col Con Salsa De Mostaza De Dijon
Es una simple ensalada pero de
col cruda. No está escaldada ni nada de eso. El sabor queda intacto y es muy
ligera de comer. Sirve como primer plato perfectamente y comer después una
cosita sencilla.
Necesitamos:
¼ de col
1 cebollet
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
Huevos En Nido De Tomate Con Verduras
Es una receta simple donde las
haya. Solo hay que dedicarle un poco de tiempo a las verduras y al tomate, para
que salga bueno de verdad, pero es una verdadera delicia comerla. Sencilla,
barata y rica, muy rica.
Necesitamos:
5 huevos
2 puerr
Por primera vez confesaré uno de mis fracasos en la cocina, todos los tenemos, pero contarlos cuesta un poco. Hace un tiempo intenté hacer los volcanes de chocolate, el resultado no fue el deseado, lo intenté hasta cuatro veces con distintas recetas, pe
Volcán De Chocolate Con Cantharellus Confitadas
Por primera vez confesaré uno de mis fracasos en la cocina, todos los tenemos, pero contarlos cuesta un poco. Hace un tiempo intenté hacer los volcanes de chocolate, el resultado no fue el deseado, lo intenté hasta cuatro veces con distintas recetas, pe
INGREDIENTES:
- Tres bases de bizcocho (comprado en Mercadona)^
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr. de azúcar
Para la crema de chocolate:
- 500 c.c. de leche entera
- 120 gr. de azúcar
- 50 gr. de maicena
- 3 huevos
- 1 sobrecito de az
Tarta Rápida De Chocolate Y Merengue
INGREDIENTES:
- Tres bases de bizcocho (comprado en Mercadona)^
Para el merengue:
- 4 claras de huevo
- 200 gr. de azúcar
Para la crema de chocolate:
- 500 c.c. de leche entera
- 120 gr. de azúcar
- 50 gr. de maicena
- 3 huevos
- 1 sobrecito de az
En ¡Que rico! estamos de estreno. Nos acaban de llegar las nuevas piezas de cocina de la nueva batería de cocina Iron de Quid, que tiene como imagen al conocido Chef del Mar Ángel León. Puedes ver más información en la página del Chef de la Casa.
Receta De Noodles Con Gambas
En ¡Que rico! estamos de estreno. Nos acaban de llegar las nuevas piezas de cocina de la nueva batería de cocina Iron de Quid, que tiene como imagen al conocido Chef del Mar Ángel León. Puedes ver más información en la página del Chef de la Casa.
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Albóndigas
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Esta receta de salchichas es facilísima de hacer y el resultado es de lo más interesante:
600 g de salchichas frescas (de pollo o cerdo)
4 limones
2 guindillas de cayena
1 diente de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Exprimimos los
Salchichas Al Limón Picantillo
Esta receta de salchichas es facilísima de hacer y el resultado es de lo más interesante:
600 g de salchichas frescas (de pollo o cerdo)
4 limones
2 guindillas de cayena
1 diente de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Exprimimos los
¿De patata? Pues sí, me he animado a convertir uno de los símbolos más representativos de los aficionados a la carne en un plato vegetariano, incluso vegano si se prescinde de determinados ingredientes. Y lo cierto es que el resultado de esta rece
Hamburguesa De Patata
¿De patata? Pues sí, me he animado a convertir uno de los símbolos más representativos de los aficionados a la carne en un plato vegetariano, incluso vegano si se prescinde de determinados ingredientes. Y lo cierto es que el resultado de esta rece
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Menú Del Viernes 21 De Febrero
De nuevo estamos a viernes, y os vuelvo a presentar un menú completo para comenzar bien el fin de semana. Un entrante, un primer plato, dos segundos (a elegir entre carne y pescado) y un postre. El café no hace falta que lo pongamos, ¿verdad?
Me encantan los alfajores. Su dulzura suave y el relleno de dulce de leche me enamoran. Este dulce, que tiene su origen en la gastronomía árabe, llegó en la época colonial a Latinoamérica donde se ha convertido en un dulce tradicional. Argentina es el p
Alfajores De San Valentín Sin Gluten
Me encantan los alfajores. Su dulzura suave y el relleno de dulce de leche me enamoran. Este dulce, que tiene su origen en la gastronomía árabe, llegó en la época colonial a Latinoamérica donde se ha convertido en un dulce tradicional. Argentina es el p
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
Menú Con Cinco Recetas Nº 18
De nuevo el menú del lunes junto a nuestros compañeros de Cocina Facilisimo, en el que traemos de nuevo cinco ricas y variadas recetas que podemos combinar a nuestro gusto para hacer uno o varios menús. Hoy tenemos, como de costumbre, cinco recetas, del
No cabe duda de que la merluza es un pescado riquísimo, además de una fuente de proteínas y un alimento de fácil digestión. Admite muchos tipos de cocción y de todas formas va a estar deliciosa. En esta ocasión hemos hecho una versión fácil, rápida y se
Merluza En Salsa Verde
No cabe duda de que la merluza es un pescado riquísimo, además de una fuente de proteínas y un alimento de fácil digestión. Admite muchos tipos de cocción y de todas formas va a estar deliciosa. En esta ocasión hemos hecho una versión fácil, rápida y se
De nuevo es lunes y aquí estamos otra vez con el menú de hoy, con las riquísimas recetas del Club de los Cinco, nuestros compañeros de Cocina Facilisimo. Procuramos traer recetas que sean fáciles de hacer, aunque algunas puedan ser también mas elaborada
Menú Con Cinco Recetas Nº 21
De nuevo es lunes y aquí estamos otra vez con el menú de hoy, con las riquísimas recetas del Club de los Cinco, nuestros compañeros de Cocina Facilisimo. Procuramos traer recetas que sean fáciles de hacer, aunque algunas puedan ser también mas elaborada
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
Brownie De Nata
BROWNIE150 azúcar150leche150galletas150nueces150mantequillauna tableta chocolate de hacer6 dátiles4 huevos 1 sobre levaduraBatir todo[el chocolate deshacer al baño maría]meter al microondas a800 10 min.como vi que se quedo seco le eché un almíbar a las t
INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo, 2 o 3 lonchas de jamón york, 3 lonchas de queso Havarti cremoso, 8 lonchas de bacon y patatas.
PREPARACION:Se abre el solomillo por la mitad, como si fuera un libro, sin partirlo en dos.
Se pone encima el jamón
Solomillo Relleno Con Patatas (paso A Paso)
INGREDIENTES: 1 solomillo de cerdo, 2 o 3 lonchas de jamón york, 3 lonchas de queso Havarti cremoso, 8 lonchas de bacon y patatas.
PREPARACION:Se abre el solomillo por la mitad, como si fuera un libro, sin partirlo en dos.
Se pone encima el jamón
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Tarta De Cuajada Y Canela
Tenía pendiente de publicar esta receta. Tengo que decir que me sorprendió.. no estaba yo muy segura de que me fuera a gustar, pero además de estar buenísima, la comodidad de no llevar horno y de no hacerse nada pesada.La puse de postre en una cena en ca
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Bombones Suchard
Como si se tratará de la TV privada, hoy os cuento unos "consejos publicitarios" (así los llaman algunos, no??) bueno... pa entendernos... Hago un "alto en el camino" para publicitar un producto, un producto nuevo, pero su sello de identidad, su marca es
Esta forma de preparar el pescado la vi en el blog de Carolina "Tomillo, laurel y otras cosas de comer" y fue un acierto, porque está bien rico.Yo utilicé filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, y la verdad es que el resultado fue muy bueno...
Pescado Al Estilo De "carolina"
Esta forma de preparar el pescado la vi en el blog de Carolina "Tomillo, laurel y otras cosas de comer" y fue un acierto, porque está bien rico.Yo utilicé filetes de merluza congelados sin piel ni espinas, y la verdad es que el resultado fue muy bueno...
Llega el finde, y os propongo algo para unos canapés ricos, ricos...Pimientos confitados.Me guié por ESTA WEB por las medidas de agua, azúcar etc... porque, lo he hecho a mi manera (para variar...) Ingredientes:Pimiento rojo y pimiento verde (naturales)Y
Pimientos Confitados
Llega el finde, y os propongo algo para unos canapés ricos, ricos...Pimientos confitados.Me guié por ESTA WEB por las medidas de agua, azúcar etc... porque, lo he hecho a mi manera (para variar...) Ingredientes:Pimiento rojo y pimiento verde (naturales)Y
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
Bastones De Berenjena
Esta receta se la vi a Javier concretamente AQUI y bueno.... en fin.... ¡¡ES UNA AUTÉNTICA DELICIA!!!!! Fácil, rica, presentable.... vamos.. que lo tiene tó! Ingredientes: Berenjena (yo utilicé una) Sal Huevo Un poco de leche Pan rallado Miel A
La cocina de las Pinuinas, o sea, Marta y Cristina, están organizando un concurso para sortear un libro de cupcakes de Marcela Capó. Una de las opciones voluntarias para participar, es realizar una de las recetas de cupcakes de su blog. Yo he elegid
Cupcakes De Frambuesa
La cocina de las Pinuinas, o sea, Marta y Cristina, están organizando un concurso para sortear un libro de cupcakes de Marcela Capó. Una de las opciones voluntarias para participar, es realizar una de las recetas de cupcakes de su blog. Yo he elegid
Ingredientes:
Para 3 Personas.
- 150 gr. surtido de setas - 6 huevos
- 120 gr. gambas
- 4 lonchas de paletilla ibérica
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 Avecrem Caldo de Pollo
- 2 guindilla cayena
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 1 ce
Revuelto Con Variantes De Hongos.
Ingredientes:
Para 3 Personas.
- 150 gr. surtido de setas - 6 huevos
- 120 gr. gambas
- 4 lonchas de paletilla ibérica
- 1/2 vaso vino blanco
- 1 Avecrem Caldo de Pollo
- 2 guindilla cayena
- al gusto sal
- al gusto aceite de oliva
- 1 ce
Ingredientes: Para 15 personas.
Paletilla de cerdo 6 kg.
Ajos 1 cabeza
Sal al gusto
Aceite 1 vaso
Vino blanco 1/2 litro
El Caldo de verduras 1 litro
Colorante alimentario 1 cucharada rasa
Albahaca 1 cucharada
Orégano 1 cucharada
Romero 2 cucharaditas
Paletilla De Cerdo Asada A Las Finas Hiervas.
Ingredientes: Para 15 personas.
Paletilla de cerdo 6 kg.
Ajos 1 cabeza
Sal al gusto
Aceite 1 vaso
Vino blanco 1/2 litro
El Caldo de verduras 1 litro
Colorante alimentario 1 cucharada rasa
Albahaca 1 cucharada
Orégano 1 cucharada
Romero 2 cucharaditas
Preparamos para cuatro personas
Imagen: micocinacarmenrosa.blogspot.com
Vamos a necesitar
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 filetes de contramuslo de pollo
Sal
Pimienta molida
20 gramos de salsa de soja
30 gramos de almendras tostadas
4 cu
Pollo Con Almendras
Preparamos para cuatro personas
Imagen: micocinacarmenrosa.blogspot.com
Vamos a necesitar
60 gramos de aceite de oliva virgen extra
4 filetes de contramuslo de pollo
Sal
Pimienta molida
20 gramos de salsa de soja
30 gramos de almendras tostadas
4 cu
Cari fratelli…
¿Qué es lo que más os gusta cocinar…? … A mí el pan…!! Es algo dificil de explicar… y nadie que conozco que haga pan me ha ayudado a entenderlo todavía… ( … salvo mi amigo Juan Luis que es u
Masa Madre Para Hacer Pan…, Como Tener Otro Hijo En Casa!!
Cari fratelli…
¿Qué es lo que más os gusta cocinar…? … A mí el pan…!! Es algo dificil de explicar… y nadie que conozco que haga pan me ha ayudado a entenderlo todavía… ( … salvo mi amigo Juan Luis que es u
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Crema De Queso De Cabra Con Miel Y Cebolleta
Nos encantan los aperitivos y hoy os presentamos estos pimientos del Piquillo rellenos de crema de queso de cabra con miel y cebolleta, ideales para cualquier celebración que tengáis, ¡están deliciosos!
Ingredientes para 4 uds:
- 4 pimiento
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
Tartar De Salmón
La receta de hoy nos encanta, además de estar riquísima es muy ligera y rapidísima de hacer, ¡sencillamente perfecta!
Ingredientes para 2 personas:
- 1 lomo de salmón fresco de Froyas
- 1 huevo
- 1 cucharada de alcaparras
- 3 uds palitos de cang
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
Pasta Fresca Con Tomates Secos
Ingredientes (para 2 personas):
1 bandeja de pasta fresca
4 tomates secos rehidratados en aceite
1 puñado de aceitunas negras sin hueso
1/2 diente de ajo
1/2 docena de tomates cherry
parmesano rallado
aceite de oliva
En una sartén ponemos un ch
